12 আশ্চর্যজনক ওয়াইন ফ্লাইট আইডিয়া

ওয়াইন টেস্টিংয়ের কলাতে ওয়াইন ফ্লাইট হ'ল একটি দুর্দান্ত উপায় quickly পাশাপাশি ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণের সূক্ষ্ম পার্থক্যগুলি প্রকাশ করে যা আপনি অন্যথায় মিস করতে পারেন, যার কারণে অভিজ্ঞতাটি এত শিক্ষামূলকভাবে বাধ্যযোগ্য। ওয়াইন ব্যবসায়, আমরা স্বাদ দেওয়ার এই স্টাইলটিকে 'তুলনামূলক স্বাদগ্রহণ' বলি এবং অনুশীলনটি সংগঠিত করি যাতে প্রতিটি অংশগ্রহণকারী একটি নির্দিষ্ট থিমের ভিত্তিতে একটি বোতল আনতে পারে (ব্যয় ভাগ করে নেওয়ার জন্য)।

ভাগ্যক্রমে, একটি স্বাদগ্রহণ গ্রুপ তৈরি করতে আপনার ওয়াইন পেশাদার হতে হবে না। আপনার যা দরকার তা হ'ল কয়েকটি বন্ধু এবং একটি থিম। সুতরাং, এখানে 12 ওয়াইন ফ্লাইট আইডিয়া রয়েছে (প্লাস, কীভাবে আপনার নিজের তৈরি করবেন) যা আপনার তালু উন্নত করবে এবং আপনার ওয়াইন দিগন্তকে প্রসারিত করবে।



তুলনামূলক ওয়াইন ফ্লাইট আইডিয়া
একক স্টাইল ওয়াইন (লাল, সাদা, ঝিলিমিলি ইত্যাদি) এর সাথে তুলনা করে এবং তার থেকে পৃথক করে সেরা ওয়াইন তুলনা ফ্লাইট তৈরি করা হয়। এই ফটোতে ব্যবহৃত টেস্টিং ম্যাটগুলি পাওয়া যাবে এখানে.

  1. আনোকড বনাম ওকেড চারডননে
  2. ওল্ড ওয়ার্ল্ড বনাম নিউ ওয়ার্ল্ড মালবেক
  3. एजিং রেড ওয়াইনকে কীভাবে প্রভাবিত করে
  4. হালকা থেকে বোল্ডে রেড ওয়াইনে ট্যানিনস
  5. মের্লট বনাম ক্যাবারনেট স্যাভিগনন
  6. পিনোট নয়ার ওয়াইন ফ্লাইট
  7. বোর্দো মিশ্রন থেকে বিশ্বজুড়ে
  8. সিরাহ বনাম শিরাজ
  9. স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক ওয়াইন ফ্লাইট
  10. চ্যাম্পে বনাম প্রসেকো
  11. অ্যাজিং পোর্ট ওয়াইনকে কীভাবে প্রভাবিত করে
  12. স্যুইগনন ব্লাঙ্ক এবং পিনোট গ্রিসের বাইরে হোয়াইট ওয়াইনস
  13. ওয়াইন টেস্টিং সেট আপ করা হচ্ছে

আনোকড বনাম ওকেড চারডননে

ওয়াইনে ওক এর স্বাদ শিখুন।



  • কী পাবেন: একই দেশ থেকে কিছু নতুন ওক বয়স বাড়িয়ে একটি 'আনকনড' চারডোনায় এবং চারডননে পান।
  • আরো যোগ করো: অন্যান্য অঞ্চল থেকে ওক বনাম আনডাক করা চারডোনকে যুক্ত করে ফ্লাইটে আরও ওয়াইন যুক্ত করুন (ফ্রান্স, ক্যালিফোর্নিয়া, চিলি, নিউজিল্যান্ড, ইতালি, ওয়েস্টার্ন অস্ট্রেলিয়া এবং ওরেগন চেষ্টা করুন)।

চারডনয়ের সাথে যুক্ত মাখন এবং ভ্যানিলা স্বাদগুলি আঙ্গুর থেকে নয়, তারা ওক বৃদ্ধ! এই স্বাদ তুলনাটি দ্রুত আপনাকে চারডোন্নির বেস স্বাদগুলি সনাক্ত করতে এবং ওক রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদের প্রোফাইলকে (যেমন এটি হালকা বা গা bold় হোক না কেন) প্রভাবিত করে তা বুঝতে শুরু করবে। এটি শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত ওয়াইন ফ্লাইট হিসাবে আপনি কীভাবে বিভিন্ন ওয়াইন তৈরির পদ্ধতিগুলি প্রস্তুত পণ্যটির স্বাদকে প্রভাবিত করে তা শিখেন। ওকেড সংস্করণটির আগে আনকড করা চারডনয়ের স্বাদ নিতে ভুলবেন না।

ওয়াইন লার্নিং এসেনশিয়ালস

ওয়াইন লার্নিং এসেনশিয়ালস

আপনার ওয়াইন শিক্ষার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় sommeiler সরঞ্জাম পান।

এখনই কিনুন

ভিডিও দেখা




মালবেক ওয়াইন স্বাদ এবং স্বাদ

ওল্ড ওয়ার্ল্ড বনাম নিউ ওয়ার্ল্ড মালবেক

কোনও অঞ্চল কীভাবে কোনও ওয়াইন ফল-ফরোয়ার্ড বা পৃথিবী হয় তা কী করে তা চিহ্নিত করুন Id

  • কী পাবেন: আর্জেন্টিনা মেন্দোজা এবং ফ্রান্সের কাহারস থেকে একজন শালীন মালবেক পান।
  • আরো যোগ করো: আমেরিকান / আর্জেন্টিনীয় ক্যাবারনেট ফ্রান্স বনাম চিনন, ক্যালিফোর্নিয়ার সানজিওয়েস বনাম চিয়ান্তি, উরুগুয়ে টন্নাত বনাম মাদিরান, বা আমেরিকান টেমরানিলো বনাম রিওজা বা রিবেরা দেল ডুয়েরো যেমন তুলনার জন্য অন্যান্য একক-বর্ণযুক্ত লাল ওয়াইন যুক্ত করুন।

একটি ওয়াইন যেখান থেকে আসে তার কারণ এটি কতটা পছন্দ করে tes ওয়াইন লোকেরা প্রায়শই এই ধারণাটিকে 'টেরোয়ার' বা 'জায়গার সংজ্ঞা সহ ওয়াইন' হিসাবে উল্লেখ করে as টেরোয়ার হ'ল মজাদার শব্দের সংজ্ঞা দেওয়া কারণ এটি জলবায়ু এবং মৃত্তিকা তৈরির traditionsতিহ্য দ্বারা প্রভাবিত এমন অঞ্চলের মাটির চেয়ে গভীরতর হয়। ভাগ্যক্রমে, এই ধারণাটি স্বাদে সহজ! পুরানো ওয়ার্ল্ড ওয়াইনগুলি নতুন বিশ্বের ওয়াইনগুলির আগে রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করুন কারণ তারা সাধারণত শরীরের হালকা হয়।

মালবেকের তুলনা নিবন্ধ


কোয়ার্কাস-পেট্রিয়া-ইওরোপীয়-ওক-ওয়াইনের জন্য

ওক एजিং রেড ওয়াইনকে কীভাবে প্রভাবিত করে

রেড ওয়াইন কেনার সময়ে বুদ্ধিমান ক্রেতারা কেন ওক বয়স বাড়ানোর দিকে মনোযোগ দিন তা স্বাদ দিন।

  • কী পাবেন: একটি রিওজা ক্রানিজা, একটি রিওজা রিসারভা এবং একটি রিওজা গ্রান রিসার্ভা পান।
  • আরো যোগ করো: Chianti (Sangiovese) এর বিভিন্ন বয়স্ক শ্রেণিবদ্ধকরণ চেষ্টা করুন।

প্রায় সমস্ত লাল ওয়াইনগুলি ওক থেকে কিছুটা ডিগ্রি অবধি বয়স্ক, তবে আপনি কিছুটা অনুশীলন করে আপনার তালুকে বিভিন্ন ওকের বিভিন্ন স্তরের স্বাদ নিতে প্রশিক্ষণ দিতে পারেন। সাথে অনুশীলনের সেরা ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি হ'ল রিওজা থেকে আসা টেমরানিলো। এই স্প্যানিশ ওয়াইন অঞ্চলটি একটি শ্রেণিবিন্যাস সিস্টেম ব্যবহার করে যা ওকের জন্য ওয়াইনসের বয়স কত দিন নির্ভর করে টেম্প্রানিলোর মানের স্তর নিয়ন্ত্রণ করে। স্বল্প বয়সী ওয়াইন দিয়ে স্বাদগ্রহণ শুরু করুন এবং সর্বাধিক বয়সী ওয়াইন দিয়ে শেষ করুন এবং আপনি যদি এমন একটি নির্মাতা খুঁজে পান যিনি তিনটি শৈলীর প্রস্তাব দেন, আপনি সত্যই পার্থক্যটির স্বাদ পাবেন!

রিওজার প্রকারগুলি অনুসন্ধান করুন


পলিফেনল-সামগ্রী-লাল-ওয়াইন-বড়

হালকা থেকে বোল্ডে রেড ওয়াইনে ট্যানিনস

ট্যানিন কীভাবে দেহ এবং রেড ওয়াইনের স্বাদকে প্রভাবিত করে তা শিখুন।

সর্বাধিক অ্যালকোহল সঙ্গে ওয়াইন
  • কী পাবেন: হালকা থেকে গা bold় দিকে অর্ডার করুন: পিনোট নয়ার, গ্রেনাচি, সানজিওয়েস (বা টেম্প্রানিলো), ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং তন্নাত (বা পেটাইট সিরাহ)।

সম্প্রতি, আমরা জানিয়েছি যে রেড ওয়াইনে থাকা ট্যানিনগুলি কীভাবে বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারের সাথে রেড ওয়াইনের অন্যতম প্রধান বৈশিষ্ট্য। ট্যানিনের কিছুটা মুখ শুকনো সংবেদন রয়েছে যা তুচ্ছ এবং কখনও কখনও কিছুটা তিক্ত। মজার বিষয় হ'ল বিভিন্ন লাল ওয়াইনগুলির বিভিন্ন ধরণের ট্যানিন থাকে। সুতরাং, আপনার পছন্দটি বোঝার জন্য, বিভিন্ন ধরণের ট্যানিনের সাথে তুলনা করার জন্য লাল ওয়াইন টেস্ট করার অনুশীলন করা সত্যিই দরকারী।

হালকা থেকে বোল্ড পর্যন্ত রেড ওয়াইনস


ক্যাবারনেট-বনাম-মের্লোট

মের্লট বনাম ক্যাবারনেট স্যাভিগনন

মেরলোট ক্যাবারনেটের স্বাদে বেশিরভাগ লোকের চেয়ে বেশি কাছাকাছি।

  • কী পাবেন: একই অঞ্চল থেকে একই দামের পয়েন্টে (এবং যদি আপনি পারেন, একই ধরণের ওকেজিং সিস্টেম) একটি মেরলট এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগনন।
  • আরো যোগ করো: Merlot এবং ক্যাবারনেটকে বিভিন্ন মূল্যের পয়েন্টের সাথে তুলনা করুন (উদাহরণস্বরূপ: 20 ডলার, 40 ডলার এবং 60 ডলার)।

মেরলটের বেশ কিছুদিন ধরে ক্যাবারনেট স্যাভিগনন হয়ে ওঠার খ্যাতি ছিল। অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, প্রযুক্তিগতভাবে বলতে গেলে, মের্লট স্বাদ, গুণমান এবং জেনেটিক্সে ক্যাবারনেট স্যাভিগননের সাথে খুব মিল। ওয়াইনগুলি আসলে ভাইবোন যেগুলি উভয়ের উদ্ভব ফ্রান্সের বোর্দোকে ঘিরে। এবং, মেরলট ক্যাবের চেয়েও বয়স্ক! সুতরাং, এক রাতের জন্য আপনার মতামতগুলি আলাদা করে রাখুন এবং একই মূল্য পয়েন্টের কাছাকাছি একই অঞ্চল থেকে আসা একটি ক্যাবারনেট এবং মেরলটকে তুলনা করুন। আপনি সম্ভবত অবাক হতে পারেন যে Merlot দামের জন্য অসামান্য গুণমান সরবরাহ করে।

মের্লট বনাম ক্যাবারনেট


ক্যালিফোর্নিয়া-বনাম-ওরেগন-পিনোট-নোয়ার

পিনোট নয়ার ওয়াইন ফ্লাইট

জলবায়ু কীভাবে পিনোট নয়ারের ফল এবং সামগ্রিক স্বাদ প্রোফাইলকে প্রভাবিত করে তা সনাক্ত করুন।

  • উষ্ণ জলবায়ু পিনট নয়ার: অস্ট্রেলিয়া, সান্তা লুসিয়া হাইল্যান্ডস (সিএ), নাপা ভ্যালি, সোনোমা ভ্যালি, প্যাটাগোনিয়া (আর্জেন্টিনা), সান্তা বারবারা (সিএ), এবং সেন্ট্রাল ওটাগো (এনজেড)
  • শীতল জলবায়ু পিনট নয়ার: মার্লবারো (নিউজিল্যান্ড), বার্গোগন (ফ্রান্স), ওরেগন, মেন্ডোসিনো (সিএ), সোনোমা কোস্ট (সিএ), এবং আলসেস (ফ্রান্স)।

পিনট নোয়ার: আপনি এটি তুলনা ছাড়াই পছন্দ করেন বা আপনি এটি খুব পাতলা বলে মনে করেন। আপনি যদি প্রাক্তন হন তবে এটি একটি স্বাদ গ্রহণের দরকার। পিনোট নয়ার স্বাদের প্রোফাইল হিসাবে 'টেরোয়ার' আঙ্গুর হিসাবে পরিচিত সত্যিই এটি বৃদ্ধি করে যেখানে দ্বারা প্রভাবিত কিছুগুলি টারট এবং বেহাল হয়ে উঠবে অন্যরা জ্যামি রাস্পবেরি এবং কোকাকোলা নোটগুলি বহন করবে (এবং না, তারা কোককে এটি করতে যোগ করবে না ????)। বিভিন্ন স্বাদ প্রোফাইলের মধ্যে প্রধান পার্থক্য জলবায়ু দ্বারা প্রভাবিত হয় ('টেরিওর')। শীতল জলবায়ু পিনোট নয়ার ওয়াইনগুলি আরও টার্ট ক্র্যানবেরি নোট, ভেষজ স্বাদ এবং একটি হালকা দেহ সরবরাহ করার প্রবণতা দেখা দেয়, তবে উষ্ণ জলবায়ু পিনট নয়ার্স আরও সাহসী শরীর (এবং উচ্চতর অ্যালকোহল) সহ মিষ্টি রাস্পবেরি এবং চেরির মতো গন্ধ পায়।

ভিডিও দেখা


ওয়াইন-ফ্লাইট-আইডিয়া-ওয়াইন-মূর্খতা

বিশ্বজুড়ে বোর্দো মিশ্রন

ক্যাব-মের্লট মিশ্রণের জন্য আপনার পরবর্তী পছন্দ অঞ্চলটি আবিষ্কার করুন।

  • কী পাবেন: বোর্দো (ফ্রান্স), ওয়েস্টার্ন অস্ট্রেলিয়া, নাপা ভ্যালি, সোনোমা, স্টেলেনবোশ (দক্ষিণ আফ্রিকা), কলম্বিয়া ভ্যালি (ডাব্লুএ), টাসকানি, মাইপো (চিলি), এবং মেন্ডোজা (আর্জেন্টিনা)।

'বোর্দোর মিশ্রণ' হ'ল একটি ক্যাবারনেট / মেরলোট ভিত্তিক মিশ্রণ grows সারা বিশ্বে. উপরে বর্ণিত অঞ্চলগুলি এই মিশ্রণের জন্য কয়েকটি সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং সর্বোচ্চ মানের অঞ্চল এবং যদি আপনি গা bold় লাল ওয়াইন পছন্দ করেন তবে এটি অনুসন্ধানের যোগ্য।

বোর্দোর মিশ্রণ সম্পর্কে আরও


স্বাদের ডায়াগ্রাম এবং সিরাহ ওয়াইন পেয়ারিংয়ের স্বাদ

সিরাহ বনাম শিরাজ

একই আঙ্গুর থেকে তৈরি দুটি খুব ভিন্ন স্বাদযুক্ত ওয়াইন অন্বেষণ করুন।

  • শিরাজ: দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আফ্রিকা
  • সিরাহ: কলম্বিয়া ভ্যালি (ডাব্লুএ / ওআর), সোনোমা, পাসো রোবেলস এবং উত্তর রোয়ান সিরাহ।

সিরাহ এবং শিরাজ একই আঙ্গুর হতে পারে, তবে ওয়াইনগুলি আশ্চর্যজনকভাবে আলাদা taste বৈপরীত্যটি ওয়াইনারি দ্বারা তৈরি স্টাইলিস্টিক এবং কৌশলগত পছন্দগুলি থেকে আসে, যার মধ্যে ফসল কাটার তারিখ এবং ওয়াইন তৈরির উভয় পদ্ধতি রয়েছে যা ওয়াইনটির স্বাদকে পরিবর্তিত করে। পরে ফসল কাটিয়ে শিরাজ ওয়াইনগুলিতে বেশি জামি, ব্ল্যাকবেরি নোট রয়েছে। এছাড়াও, মিষ্টি, ধূমপায়ী তামাক নোট যুক্ত করার জন্য শিরাজকে আরও খানিকটা ওক করা জনপ্রিয়। অন্যদিকে, সিরাহ সাধারণত সামান্য আগে বাছাই করা হয়, ওয়াইনগুলিকে আরও টার্ট ব্লুবেরি বা জলপাইয়ের নোট দেয়। অনেক ওয়াইন প্রস্তুতকারক এই ওয়াইনগুলিকে বয়সের জন্য নিরপেক্ষ (ব্যবহৃত) ওক ব্যবহার করেন। ফলাফলটি এখনও মসৃণ এবং বৃত্তাকার, তবে সিরাহ (বনাম শিরাজ) এর প্রোফাইলটি আরও মজাদার এবং ভেষজ উদ্বেগযুক্ত হতে থাকে।


নিউ ওয়ার্ল্ড বনাম ওল্ড ওয়ার্ল্ড স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক

স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক ওয়াইন ফ্লাইট

বিশ্বের শীর্ষ Sauvignon ব্লাঙ্ক অঞ্চলগুলিতে স্বাদ পার্থক্যগুলি অন্বেষণ করুন।

  • কী পাবেন: নিউজিল্যান্ড, সোনোমা (চক হিল), নাপা ভ্যালি, ফরাসি স্যাভিগন ব্লাঙ্ক (সানসর), ফ্রিউলি (ইতালি), কলম্বিয়া ভ্যালি (ডাব্লুএ) এবং ক্যাসাব্ল্যাঙ্কা ভ্যালি (চিলি)
  • আরো যোগ করো: নিউজিল্যান্ড, পেস্যাক-লেগানান (বোর্দো), বা কলম্বিয়া ভ্যালি (ডাব্লুএ) থেকে ওক কীভাবে সৌভিগন ব্লাঙ্ককে প্রভাবিত করে তা সন্ধান করুন।

স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক দ্রুত 'এটি গার্ল' হোয়াইট ওয়াইন হয়ে উঠছে। এটি এমনকি কোনও দিন চারডনয়কে মারতে পারে। (চিন্তন করবেন না চারডননে, আপাতত # 1 এ আপনার অবস্থান নিরাপদ!) এই স্বাদটি স্যুইভনন ব্ল্যাঙ্কের যে সমস্ত স্বাদ এবং স্বাদগুলি যে অফার করতে পারে তা আপনার বোঝার জন্য কিছুটা চ্যালেঞ্জ করার জন্য তৈরি করা হয়েছে। আপনি যখন নাপা উপত্যকা বা অন্যান্য উষ্ণ জলবায়ু ফ্রান্সের লোয়ার উপত্যকার একটির সাথে স্যাভিগনন ব্লাঙ্কের তুলনা করেন তখন আপনি বিশেষত অবাক হবেন - তারা আরও আলাদা হতে পারে না!

শীর্ষ Sauvignon ব্লাঙ্ক ওয়াইন অঞ্চলসমূহ


প্রসেসকো-শ্যাম্পেন-ব্র্যান্ড-পার্থক্য

চ্যাম্পে বনাম প্রসেকো ওয়াইন ফ্লাইট

অত্যন্ত স্বাদযুক্ত প্রোফাইলের সাথে দুটি স্পার্কলিং ওয়াইন।

  • কী পাবেন: একটি শালীন মানের ব্রুট ভালডোব্বিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োর (বা উচ্চতর) এবং ক নন-ভিনটেজ ব্রুট শ্যাম্পেন ।
  • আরো যোগ করো: আরও স্পার্কিং ওয়াইন তুলনা করার জন্য একটি স্পেনীয় কাভা, একটি আমেরিকান স্পার্কলিং ওয়াইন, ইতালিয়ান ফ্রেঞ্চিয়াকোর্টা বা ট্রেন্টো, দক্ষিণ আফ্রিকার ক্যাপ ক্লাসিক বা ফ্রেঞ্চ ক্রোম্যান্ট যুক্ত করুন।

বন্ধুদের সাথে স্বাদ নেওয়ার সময়, আমি একটি গুণ নিয়ে এসেছি ভালডোবিয়াডেজন প্রসেকো সুপারিয়োর একজন জনপ্রিয় (তবে খুব বেশি ব্যয়বহুল নয়) নির্মাতার কাছ থেকে নির্মম চ্যাম্পেইন সহ বেশিরভাগ লোক সমস্ত স্পার্কলিং ওয়াইনকে একত্রে ভাগ করে, তবে এই দুটি স্পার্কলিং ওয়াইন বরং পৃথক। স্বাদ গ্রহণের সময় আমরা আবিষ্কার করেছি যে তাদের সুগন্ধগুলি সম্পূর্ণ আলাদা ছিল। বুদবুদ এমনকি স্বাদে ভিন্ন। শরীর আলাদা ছিল। ফিনিসটি আলাদা ছিল। আপনি এই স্বাদগ্রহণের অভিজ্ঞতা অর্জনের পরে, আর কখনও একইভাবে প্রসেসকো এবং চ্যাম্পাগেন সম্পর্কে ভাবেন না!

ভিডিও দেখা


পোর্ট গ্লাসে বিভিন্ন পোর্ট ওয়াইন স্টাইলের রঙ

অ্যাজিং পোর্ট ওয়াইনকে কীভাবে প্রভাবিত করে

সময়ের সাথে পোর্টে কীভাবে অক্সিডেটিভ বার্ধক্য পরিবর্তন হয় তা স্বাদ দিন।

  • কী পাবেন: এলবিভি পোর্ট, 10 বছরের টয়নি বন্দর এবং 20 বছরের টয়নি বন্দর।
  • আরো যোগ করো: 30 বছরের টোনি পোর্ট বা তার চেয়ে বেশি পুরানো।

বেশ কিছু বড় পরিবর্তন ঘটে যখন একটি ওয়াইন ওকের মধ্যে 10 বছর ধরে বৃদ্ধ হয়। প্রথমত, রঙটি অদৃশ্য হতে শুরু করে। দ্বিতীয়ত, কাঠ এবং বিশ্বের মধ্যে বাষ্পীভবনের কারণে মিষ্টি বাড়তে থাকে। তৃতীয়ত, স্বাদগুলি আরও থেকে পরিবর্তিত হতে শুরু করে প্রাথমিক আরও ফলের স্বাদ তৃতীয় স্বাদ বাদাম, দারুচিনি এবং ক্যারামেল টাউনি পোর্টের বয়স যত বেশি হবে তত বেশি তৃতীয় স্বাদগুলি বিকশিত হয় এবং এটি স্বাদে আশ্চর্যজনক। এটি সেরা ক্রিসমাস ওয়াইন টেস্টিং হতে পারে।

পোর্ট ওয়াইন গাইড


Sauvignon ব্ল্যাঙ্ক এবং পিনোট গ্রিস ওয়াইন ফ্লাইট ছাড়িয়ে

জনপ্রিয় পাতলা, শুকনো, সাদা ওয়াইনগুলির কয়েকটি দুর্দান্ত বিকল্পের স্বাদ নিন।

  • Sauvignon ব্লাঙ্ক এর অনুরূপ: গ্রোনার ভেল্টলাইনার, ভার্মেন্টিনো, চেনিন ব্লাঙ্ক, কলম্বার্ড এবং গ্রস মানসেং।
  • পিনোট গ্রিসের মতো: পিনট ব্লাঙ্ক, সোয়েভ, আলবারিও, অ্যাসির্তিকো, মুসক্যাডেট, ভার্দিচিও এবং সিলভানার।

আপনি এক ব্যক্তির সাথে বিবাহিত হতে পারেন তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে একটি মদ বিয়ে করতে হবে! আসলে প্রতারণা উত্সাহিত হয়। এই স্বাদ গ্রহণ দুটি শুকনো, চর্বিযুক্ত সাদা ওয়াইনগুলির আনন্দদায়ক অংশগুলিতে মনোনিবেশ করে এবং কিছু অন্যান্য বিকল্পের সাথে তাদের তুলনা করে। আপনি অবশ্যই কিছু নতুন পছন্দ আবিষ্কার করবেন।

সাদা ওয়াইন তালিকা


আপনার ওয়াইন টেস্টিংয়ের জন্য যা দরকার

আপনার স্বাদ কীভাবে সেট আপ করবেন

একটি ছোট গ্রুপের সাথে ওয়াইন টেস্টিং সবচেয়ে সহজ (প্রায় 3-10 মানুষ)। ভাগ্যক্রমে, আপনার নিয়মিত পার্টিকে কাঠামোগত ওয়াইন টেস্টিংয়ে পরিণত করতে খুব বেশি বিশেষীকরণের প্রয়োজন হবে না। নীচের এই নিবন্ধটি সরবরাহের তালিকা এবং কীভাবে আপনার নিজের ওয়াইন টেস্টিং তৈরি করবেন তা সরবরাহ করে:

কিভাবে ওয়াইন টেস্টিং হোস্ট করবেন


ওয়াইন স্বাদ প্লেসম্যাটগুলি

ওয়াইন টেস্টিং ম্যাটস

আমাদের টেস্টিং ম্যাটগুলির সেট ব্যবহার করে বিশেষত মত ওয়াইনটির স্বাদ নিতে শিখুন যা বিশেষভাবে ওয়াইনের গুণগতমানকে কীভাবে সংজ্ঞায়িত করে তাতে আপনার মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করার জন্য are ওয়াইন এবং মানের স্বাদে স্বাদে অনন্য স্বাদ নিতে এই ম্যাটগুলি ব্যবহার করুন।

টেস্টিং ম্যাট কিনুন