15 ড্রল-মূল্যবান আরামদায়ক খাবার এবং ওয়াইন পেয়ারিং

এখানে 15 ক্রেভ-যোগ্য আরামদায়ক খাবার এবং ওয়াইন জুড়ি রয়েছে। সতর্কতা অবলম্বন করুন, ন্যাপগুলি অন্তর্ভুক্ত নয় (যদিও, আপনি প্রলুব্ধ হবেন!)।

ওয়াইন পেয়ারিংয়ের চিত্রগুলি স্থিরবিত্ত অভিজাতদের দিকে যেতে ঝোঁক। দুর্দান্ত চিজ, চারকুরি বোর্ড এবং ফুই গ্রাসকে ওয়াইনের সেরা বন্ধু বলে মনে হয়। কিন্তু দীর্ঘ, চাপের দিন শেষে কার জন্য সময় বা শক্তি কে আছে?



এমন লোকেদের অভাব নেই যারা বরং সেই হৃদয়গ্রাহী, পরিচিত খাবারগুলি খাবেন যা আমরা ছোটবেলা থেকেই আনন্দ এনে দিয়েছি। আপনার পাঁজরে আটকে থাকা এবং আপনাকে খানিকটা অপরাধবোধ করে তোলে এমন খাবারের ধরণ। এবং কে বলে যে আপনি এই সমস্ত কিছুর সাথে দুর্দান্ত বোতল ওয়াইন করতে পারবেন না?

মাট্লোফ এবং ম্যাসিড আলু ওয়াইন পেয়ারিং মন্টেপুলসিয়ানো সাথে d

শুকনো রেড ওয়াইনে কত ক্যালোরি রয়েছে

মিট্লোফ এবং ম্যাসড আলু

চেষ্টা করুন: রসালো ইতালিয়ান রেড পছন্দ করে মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজ্জো এবং নেরেলো মাসকালেস



কেন এটি কাজ করে:

মন্টেপুলকিয়ানো ডি'আব্রুজ্জোর মতো বড় এবং ফলের ওয়াইনগুলি প্রথম ইতালিয়ান নানী তার বাচ্চাদের খুব চর্মসার দেখাচ্ছে বলে সিদ্ধান্ত নিয়েছে তাই হৃদয়যুক্ত মাংস এবং টমেটো সসের মুখোমুখি দাঁড়িয়ে আছেন।

প্রিমিয়ার ওয়াইন শেখা এবং পরিবেশন গিয়ার কিনুন।

প্রিমিয়ার ওয়াইন শেখা এবং পরিবেশন গিয়ার কিনুন।

আপনার বিশ্বের ওয়াইনগুলি শেখার এবং স্বাদ গ্রহণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু।

এখনই কিনুন

এই ইতালিয়ান ক্লাসিকগুলিতে পাওয়া গা dark় চেরি এবং রাস্পবেরি ফলসটি মাংসলুফকে ধরে রেখেছে, যখন একটি ভারী ভেষজ ও মশলা দিয়ে বিয়ে করে এমন এক ধরণের স্বাদযুক্ত উদ্ভিদ যুক্ত করে।




জেস্টি চিলড রেড ওয়াইন জুইগেল্টের সাথে রিউবেন স্যান্ডউইচ ওয়াইন পেয়ারিং

রূবেন স্যান্ডউইচ, ডিল পিকেল এবং আলু চিপস

চেষ্টা করুন: লাল ওয়াইনগুলি দুর্দান্ত ঠান্ডা স্বাদযুক্ত, যেমন জুইগেল্ট বা ইতালিয়ান বনার্ডা।

কেন এটি কাজ করে:

জুইগেল্ট এবং ইতালীয় বনার্ডায় একটি উজ্জ্বল, টার্ট অ্যাসিডিটি রয়েছে (এর সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই আর্জেন্টিনার ওয়াইন একই নামের সাথে) যা সেই সমস্ত সুরকার, খাঁটি গুটি সুন্দরতার মধ্য দিয়ে চলে।

উভয় ওয়াইনে পাওয়া যায় এমন গা dark় ফল এবং মশালার নোটগুলি খুব মিষ্টি স্বাদ না দিয়ে রাই রুটির স্বাদযুক্ত স্বাদের সাথে দুর্দান্তভাবে যায়।


পিবিএন্ডজে চিতোহস পেয়ারস সহ ওয়েল ক্রিমেন্ট রোস স্পার্কলিং ওয়াইন

চিতোর সাথে পিবি ও জে

চেষ্টা করুন: ঝকঝকে রোজ é ক্রিম্যান্ট ডি'এলসেস রোস é

কেন এটি কাজ করে:

কারণ এটি 100% এর উপর ভিত্তি করে পিনোট নয়ার আঙ্গুর, ক্রিম্যান্ট ডি'এলসেস রোসের একটি খাস্তা, স্ট্রবেরি ফলস রয়েছে যা জাম বা জেলি যেমনভাবে সমৃদ্ধ চিনাবাদাম মাখনকে পরিপূরক করে।

আপনি যখন রোসের সাথে চিটোস খাচ্ছেন, আপনি মূলত কম ভাড়ার পনির বোর্ড এবং ওয়াইন জুটি করার পরিস্থিতিতে জড়িত রয়েছেন: আপনার সুন্দর স্ফটিকের উপরে খুব বেশি পনিরের ধুলো না পড়ার বিষয়ে সতর্ক থাকুন।


গ্রিলড পেঁয়াজ ওয়াইন পেয়ারিংয়ের সাথে পোলিশ সসেজ: গ্রেচেটো

গ্রিলড পেঁয়াজ দিয়ে পোলিশ কিয়েলবাসা

চেষ্টা করুন: একটি ফলস্বরূপ, পূর্ণ দেহ সাদা মত গ্রেচেটো বা স্যাভ

কেন এটি কাজ করে:

উভয়ই পাথরের ফল এবং তরমুজের শক্তিশালী গুণাবলী সহ শুকনো, যা একটি অপ্রীতিকর ক্লোনিং গুণ যুক্ত না করে সসেজের সমৃদ্ধ স্বাদগুলিকে পরিপূরক করবে।

এগুলি শরীর এবং অ্যাসিডিটির তুলনায় কিছুটা উচ্চতর, যা মাংস এবং সরিষার আন্তরিকতা ধরে রাখবে (এবং তারা পেঁয়াজের শ্বাস থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে)।


প্রোসেসকো বা ল্যামব্রুস্কোর সাথে রামেন নুডলস যুক্ত করার চেষ্টা করুন

শীর্ষ রমেন

চেষ্টা করুন: কিছুটা বুদ্বুদে কিছুটা মিষ্টি মাখানো, যেমন ল্যামব্রুস্কো বা প্রসেসকো।

কেন এটি কাজ করে:

আপনার গড় প্রসেসকো থেকে পাওয়া সবুজ আপেল এবং তরমুজের নোটগুলি মুরগির বা চিংড়ি র্যামেনের সাথে দুর্দান্তভাবে যেতে চলেছে, অন্যদিকে ল্যামব্রুস্কোর স্ট্রবেরি-রেবার্ব ফলস গরুর মাংস ভিত্তিক শৈলীর সাথে সবচেয়ে ভাল কাজ করা উচিত।

উভয়ের বুদবুদগুলি মুখের লোনা নুডলস এবং তৈলাক্ত ঝোলের পরে তীব্রভাবে সতেজ হয় এবং তারা আপনার তালু পরিষ্কার করতে সহায়তা করবে।


রিওজা বা টেমরানিলো ওয়াইন সহ বিন বুরিটো

বিন এবং চিজ বুরিটো o

চেষ্টা করুন: বোল্ড, মজাদার লালগুলি পছন্দ করে রিওজা ক্রানিজা বা সানজিওয়েজ

কেন এটি কাজ করে:

চামড়া, মরিচ এবং herষধিগুলির মজাদার নোটগুলি যা টেম্প্রানিলো এবং সানজিওয়েজের জুড়ি তেমন ঘন ঘন ঘন স্বাদযুক্ত কাঁচ এবং টানিনগুলি দিয়ে কাটা হয় cutting

উভয় ওয়াইনের পূর্ণাঙ্গ দেহই মজাদার স্বাদ এবং বুড়িগুলির স্কেল পরিপূরক করে (বিশেষত যদি আপনি এমন কোনও কিনেন যা বালুর আকারের আকারের হয়)।


ফানেল কেক ওয়াইন জুড়ুনে স্পিটলিজ রাইসিং ওয়াইন

ফানেল কেক

চেষ্টা করুন: মিষ্টি এবং তীক্ষ্ণ কিছু, একটি জার্মান এর মতো স্পিটলিজ রেসলিং

কেন এটি কাজ করে:

স্প্লিটসের উচ্চ অ্যাসিড একটি ফানেল কেকের ভাজা ভাজা কাটা পুরোপুরি নিখুঁত, অন্যদিকে যুক্ত হওয়া মিষ্টিটি গুঁড়া চিনির আধা কাপ পর্যন্ত দাঁড়াবে আপনি এতে কোন সন্দেহ নেই।

মিষ্টি রিসলিংয়ের পাথর ফল এবং সাইট্রাসও প্রচুর পরিমাণে অতিরিক্ত স্বাদ যুক্ত করবে: যেন আপনি পীচে বা জ্যামের সাথে আপনার ফানেল কেককে শীর্ষে রেখেছেন!

ব্ল্যাক বক্স ওয়াইন কতক্ষণ টিকে থাকে

তন্নাত বা রিসলিংয়ের সাথে বিবিকিউ শুয়োরের মাংস ওয়াইন পেয়ারিং

বিবিকিউ শুয়োরের মাংস এবং আলু সালাদ

চেষ্টা করুন: একটি শুকনো রিসলিং (ভিনগারি সস জন্য) এবং তন্নাত (মিষ্টি সস জন্য)

কেন এটি কাজ করে:

অফ-ড্রাই ড্রাই রিসলিংয়ের উচ্চ অম্লতা আরও বেশি ভিনেগার-ভিত্তিক বিবিকিউ সস (অনেক ক্যারোলিনা-স্টাইলের সসের মতো) এর উদ্ভাবিত প্রকৃতির সাথে মিলবে এবং গ্রিলড মাংসের পরিপূরকের জন্য কিছুটা নতুন ফলস যোগ করবে।

অন্যদিকে তন্নাতের ভারি ট্যানিক প্রকৃতিটি আরও ঘন সসের পূর্ণ দেহের সাথে মিলবে, পাশাপাশি আপনি অনেক বিবিকিউ সসে দেখতে পাবেন এমন মিষ্টি কাটাও।


ফিস এবং চিপস জুড়ি পিকপুল ডি পিনেটের মতো জিপ্পি হোয়াইট ওয়াইনের সাথে ভাল

মাছ এবং চিপস

চেষ্টা করুন: টাইট এবং টার্ট ওয়াইন, পছন্দ করুন পিকপুল বা লিমোক্সের ফাঁকা

কেন এটি কাজ করে:

এই ওয়াইনগুলির ঠোঁট-প্যাকিং অ্যাসিডটি একটি রেজারের মতো বাটা এবং গ্রীসগুলি কেটে দেয় এবং আপনার মুখ তেল মুক্ত রাখে (এবং কোনও অবকাশযুক্ত মাছধরাও)।

তদতিরিক্ত, এই দুটিতে সাইট্রাস-ভারী নোট উপস্থিত রয়েছে ল্যাঙ্গুয়েডক-রুসিলন প্রিয়গুলি ঘাটতি যুক্ত করে: আপনার মাছের উপরে আপনি কিছু লেবু ছড়িয়ে দিয়েছিলেন এমনভাবেই।


চিজন্তি বা অন্য কোনও সানজিওয়েস-ভিত্তিক ওয়াইনের সাথে পিজা রোলস

পিজা রোলস

চেষ্টা করুন: শুকনো, মজাদার ইতালীয় লালগুলি পছন্দ করে চিয়ানতি বা নীরো ডি'ভোলা

কেন এটি কাজ করে:

পূর্ণাঙ্গ দেহ এবং সমৃদ্ধ, টমেটো এবং পাতাযুক্ত bsষধিগুলির লাল নোটগুলি যা আপনি চিয়ানতি এবং নেরো ডি'ভোলায় পাবেন তা মূলত পিজ্জা রোল পূরণের আন্তরিকতার পরিপূরক হিসাবে তৈরি করা হয়েছিল।

প্রায়শই, নেরো ডি'ভোলা নিরাময় মাংসের নোটগুলি প্রদর্শন করে, যা সাধারণভাবে আরও বেশি পেপারোনি-ভারী স্ন্যাক্স সহ যেতে উপযুক্ত।


কার্মানরে ওয়াইনযুক্ত গ্রিলড পনির এবং টমেটো স্যুপের জুড়ি

গ্রিলড পনির এবং টমেটো স্যুপ

চেষ্টা করুন: চিলির মতো ধনী, গুল্মজাতীয় লাল s Carménère বা ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক

কেন এটি কাজ করে:

তাদের উল্লেখযোগ্য স্তর সঙ্গে পাইরেজিন , এই মজাদার ওয়াইনগুলি স্যুপের সমৃদ্ধ, টমেটো মানের সাথে মিল রেখে ডাবল ডিউটি ​​করে, পাশাপাশি এটি তৈরির bsষধি এবং মশালিতে একটি জটিল জটিলতা যুক্ত করে।

কি ধরণের ওয়াইন চশমা ব্যবহার করতে হবে

এই রেডগুলিতে উচ্চতর অ্যাসিড এবং ট্যানিনগুলি একটি গ্রিলড পনিরযুক্ত ফ্যাটের সাথে আশ্চর্যজনকভাবে জুড়ি দেয়: এটি আপনার ওয়াইন গ্লাসে ডুবিয়ে না দেওয়ার জন্য যথাসাধ্য করুন!


বিনো ভার্দে ওয়াইন এবং গ্রোনার ভেল্টলাইনারের সাথে চিকেন পট পাই জুড়ি ভাল

চিকেন পট পাই

চেষ্টা করুন: এক্সপ্রেশনাল, হাই এসিড সাদা পছন্দ করে সবুজ ওয়াইন বা সবুজ ভালটেলিনা

কেন এটি কাজ করে:

এসিডিক, অফ-শুকনো সাদা এই বিপরীতে ক্রিমি, চিকেন-ভিত্তিক গ্রেভি এবং সসগুলির সাথে উজ্জ্বলতার মতো পছন্দ করে এবং উভয়ের উজ্জ্বল, ফলের নোটগুলি সাধারণত একটি পাত্র পাইতে পাওয়া মিষ্টি সবজির পরিপূরক হবে।

অনেক গ্রেনার ভেল্টলিনারের কাছে মরিচ এবং ভেষজ গুণগুলির নোট রয়েছে, যা পাইতে ইতিমধ্যে প্রচুর মশলা বের করতে সহায়তা করে।


Opালু জো ওয়াইন পেয়ারিংয়ের সাথে শিরাজ

স্লোপি জোস এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

চেষ্টা করুন: নিউ ওয়ার্ল্ডের মতো বোল্ড, মিট রেড ক্যাবারনেট স্যাভিগনন বা শিরাজ

কেন এটি কাজ করে:

ক্যালিফোর্নিয়ার ক্যাব বা অস্ট্রেলিয়ান শিরাজ-এ ফুলে উঠা কালো ফল এবং উচ্চ ট্যানিনগুলি ধনী, লাল গরুর মাংস এবং সসের জন্য ম্যাচের চেয়ে বেশি যা আপনার গড় Slালু জোকে তৈরি করে।

সেই একই ট্যানিনগুলি আশ্চর্যজনকভাবে তাদের উপর ফ্রাইয়ের লবণাক্ততা দ্বারা কাজ করবে, কারণ লবণের কঠোর ট্যানিনগুলির সাথে যুক্ত তিক্ততা নিঃশব্দ করার উপায় রয়েছে।


ওরোরোসো শেরি ওয়াইন পেয়ারিং সহ চকোলেট চিপ কুকিজ

চকোলেট চিপ একটি লা মোড কুকি

চেষ্টা করুন: গাark়, দুর্গযুক্ত মদ পছন্দ করে ওলোরোসো শেরি

কেন এটি কাজ করে:

কোনও ওলোরোসো শেরির পুরো দেহ আপনার আইসক্রিমের ক্রিমিনেশনের সাথে দুর্দান্তভাবে মিলছে এবং এর সমৃদ্ধ টফি এবং বাদামের স্বাদগুলি কুকির পরিপূরক হবে, এমনকি আপনি শপথ করে বলছেন যে এতে বাদাম রয়েছে!

একটি শেরিতে আশ্চর্যজনক পরিমাণে অম্লতা রয়েছে যা একটি লা-মোডের কোনও কুকির দুগ্ধ ছাড়িয়ে দেবে ly


টুনা স্যান্ডউইচ পেয়ারিং এর সাথে ভার্দিজো ওয়াইন

টুনা বা চিকেন সালাদ স্যান্ডউইচস

চেষ্টা করুন: একটি মত পরিষ্কার এবং হালকা সাদা পিনট গ্রিগো বা ভারদেজো

কেন এটি কাজ করে:

সিট্রাস এবং তরমুজের হালকা, সরল নোটগুলি আরও ভারাক্রমে যোগ না করে এই দুটি আবদ্ধ সালাদের সাদা মাংসের সাথে ভালভাবে মিশে যাবে।

তাদের খাস্তা অ্যাসিডিটি মেয়োনেজের সমৃদ্ধিকেও ভারসাম্য বজায় রাখবে, আপনি এতটা অভিভূত না হয়ে যে আপনি দুশ্চিন্তায় পড়েছেন যে এটি দমন করবে।

সাদা ওয়াইন জন্য আদর্শ তাপমাত্রা

ওয়াইন এবং আরামদায়ক খাবারগুলি সম্পূর্ণ পরিপূরক: তারা চিনাবাদাম বাটার এবং জেলির মতো একসাথে যায়! বা কোনও পিবি অ্যান্ড জে এবং ক্রানমেন্ট ডি'এলসেস রোজ, যেমন ঘটনাটি হতে পারে!

আরামদায়ক খাবারের সাথে জুড়তে আপনার পছন্দের কিছু ওয়াইন কী?