ডেজার্ট এবং ওয়াইনের জন্য 7 সুস্বাদু পেয়ারিং

এই মিষ্টি এবং ওয়াইন জুড়ি কোনও ডাইনিং অভিজ্ঞতার জন্য আদর্শ: এটি ভ্যালেন্টাইন, বার্ষিকী বা মজাদার খাবারের জন্য হোক!

যখন খাবার এবং ওয়াইন জুটির কথা আসে তখন গোপনীয় বিষয় হল ওয়াইনকে উপাদান হিসাবে বিবেচনা করা। এটি 'অতিরিক্ত' যোগ করে। ওয়াইন স্বাদ বাড়ায়, সম্পূর্ণ নতুন ফ্লেভার প্রোফাইল তৈরি করে।



মিষ্টান্নগুলি আলাদা নয়। আসলে, নিখুঁত মিষ্টি এবং ওয়াইন জুড়ি তৈরি একটি স্মরণীয় সন্ধ্যা শেষ করার জন্য অবিশ্বাস্য উপায় হতে পারে।

সুতরাং, এই 7 টি আশ্চর্যজনক মিষ্টান্ন এবং ওয়াইন জুড়ি একবার দেখুন এবং রোম্যান্স চালু করার জন্য প্রস্তুত হন!


স্ট্রবেরি শর্টকেক এবং চেনিন ব্লাঙ্ক ওয়াইন জুড়ি



স্ট্রবেরি শর্টকেক

এই ক্রিমী ক্লাসিকটিতে ঝলকানি আতসবাজি যুক্ত করুন।

সেরা ওয়াইন সরঞ্জাম

সেরা ওয়াইন সরঞ্জাম

শিক্ষানবিস থেকে শুরু করে পেশাদার, সঠিক ওয়াইন সরঞ্জামগুলি সেরা পানীয়ের অভিজ্ঞতা অর্জন করে।

এখনই কিনুন

ভাউভ্রে ব্রুট: দিয়ে তৈরি চেনিন ব্লাঙ্ক আঙ্গুর, ভাউভ্রে একটি চকচকে, মুখ ছিটিয়ে থাকা সাদা ওয়াইন যা সবুজ আপেল, নাশপাতি এবং হানিসাকলের নোট যুক্ত করে।



আপনি যদি কিছু পরিচিত তবে অনন্যও সন্ধান করছেন তবে এখান থেকে স্পার্কলারগুলি পরীক্ষা করে দেখুন দক্ষিন আফ্রিকা , যেখানে চেনিন ব্লাঙ্ক একটি অতি গুরুত্বপূর্ণ আঙ্গুর!

এটি কেন কাজ করে: অ্যাসিডিক কামড় যা শর্টকাট এবং হুইপড ক্রিমের মাধ্যমে কোনও ভাউভ্রে ব্রুট স্লাইস থেকে আসে, যখন গাছের ফলের নোটগুলি সুন্দরভাবে তাজা স্ট্রবেরি গন্ধকে পরিপূরক করে।

এছাড়াও, অনেক ভাউরে ব্রুট ওয়াইন ব্যবহার করে তৈরি করা হয় প্রথাগত পদ্ধতি , যা একটি বিস্কুটির নোট যুক্ত করে যা এই ট্রিটের ইতিমধ্যে ক্রিম উপাদানগুলির সাথে আশ্চর্যজনক স্বাদযুক্ত।


পীচ মোচড়

সমৃদ্ধ ফল এবং অম্লতা একটি স্বাগত ফেটে।

শুকনো রিসলিং: জার্মানির প্রিয় ওয়াইন, রিসলিং মিষ্টি থেকে হাড়ের শুকনো পর্যন্ত গামুট চালাতে পারে এবং এর সাথে সাইট্রাস এবং সবুজ আপেলের কিছু আশ্চর্যজনক নোট বহন করে।

ড্রায়ার রিসালিংয়ে বিশেষত স্পষ্টতই খনিজতার স্বল্প অনুভূতি, যা কেবল তার জটিলতা আরও বাড়িয়ে তোলে।

এটি কেন কাজ করে: এর উজ্জ্বল অম্লতা এবং ফলের স্বাদগুলির সাথে, একটি শুকনো রিসলিং কেবল একটি মিষ্টি মুচিরের সিরাপি মিষ্টি দিয়ে কাটায় কেবল মিষ্টান্নের ফলমূল বাড়িয়ে তোলে।

জার্মান রিসলিংয়ে উপস্থিত পৃথক সুরগুলি (যেমনটি একটির মতো মোসেল ভ্যালি ) আরও বেশি সূক্ষ্ম মিষ্টি বর্ধনের সময় কোনও মুচির ফ্ল্যাঙ্ক ক্রাস্টকে উচ্চারণ করবে।


নিউজিল্যান্ড স্যুইগনন ব্লাঙ্ক ওয়াইন এবং হোয়াইট চকোলেট

সাদা চকলেট

ক্ষয়িষ্ণু ফলস্বরূপ নোটগুলির সাথে সূক্ষ্ম মিষ্টতার ভারসাম্য রক্ষা করুন।

নিউজিল্যান্ড স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক: অধ্যয়ন দেখিয়েছে যে নিউজিল্যান্ড অন্য কোন তুলনায় ওয়াইন মধ্যে টেলটলে আবেগ ফল অ্যারোমা আরও আনে স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক এ পৃথিবীতে.

কিউই স্ট্যান্ডার্ড স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক এর সবুজ, ওল্ড ওয়ার্ল্ড মামাতো ভাইয়ের তুলনায় এর থেকে অনেক বেশি ফল রয়েছে এবং কেন এটি আজ এত জনপ্রিয় with

এটি কেন কাজ করে: এই সমৃদ্ধ, ফলযুক্ত সুগন্ধীর সবকটিই সাদা চকোলেটের সংক্ষিপ্ত পরিমাণে ভারসাম্য গ্রহণ করে এবং এমন ফলের একটি স্তর যুক্ত করে যা অতিরিক্ত শক্তি দেয় না।

এর পরে সাউভিগন ব্লাঙ্কের একটি চুমুক নিন সাদা চকোলেট কামড় হঠাৎ আপনি শপথ করে বললেন যে আপনি একটি ফলের ক্রিম মউস উপভোগ করছেন।


Chardonnay ওয়াইন এবং লেবু বার ডেজার্ট জুড়ি

লেবু বার

নোটের জন্য মিষ্টি এবং টার্ট নোটের সাথে মিল দিন।

ওকেড চারডননে: আপেল, নাশপাতি এবং লেবুর খোসার ব্র্যাকিংয়ের স্বাদে ওকের ক্রিমি সংযোজন বেশ মেরুকরণ অনেক আধুনিক মদ্যপানকারীদের জন্য যাদের এই স্টাইলটির প্রশংসা করার জন্য একটি খুব বেশি মাখন বোমা থাকতে পারে।

তবে সত্য কথাটি হ'ল এক বিশাল সংখ্যক আশ্চর্য ওকে চারডননেস বিশ্বে বিদ্যমান, এবং তাদের বহুমুখিতা তাদের বৃহত্তম শক্তিগুলির মধ্যে একটি।

এটি কেন কাজ করে: শর্ট ব্রেড ক্রাস্ট এবং ওকেড চারডনয়ের সাথে একটি লেবুর বারের ট্যাংগ যুক্ত করা সত্যিকারের পরিপূরক সমান্তরাল।

গাছের ফল এবং ওয়াইন গাছের গাছগুলি মিষ্টান্নের লেমন শীর্ষ থেকে আরও বেশি জিপ আনে, তবে বাটারি ওক নীচে ধনী, ফ্লেকি ভূত্বকের প্রাকৃতিক সহচর।


ফিনো শেরি ওয়াইন এবং গাজর পিষ্টক ডেজার্ট জুড়ি

গাজর পিষ্টক

মশলা এবং মিষ্টি একসাথে, পাশে সামান্য স্বচ্ছলতা।

শেরি আপ: সবচেয়ে শুষ্কতম শেরি , ফিনো শেরিতে প্রচুর মিষ্টিতার ঘাটতি নেই যা এর অনেক গাer় চাচাত ভাইবোন হালকা, বাদামের আরও সূক্ষ্ম নোট, লবণাক্ততা এবং সাইট্রাসের স্পর্শ গ্রহণ করে।

ভারী যখন ওলোরোসো শেরিজ প্রায়শই তাদের নিজেরাই মিষ্টান্ন হিসাবে পরিবেশন করা হয়, ফিনোর স্বল্প স্বাদযুক্ত খাবারগুলি আরও সহজেই খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়া যায়।

এটি কেন কাজ করে: গাজরের কেকের একটি স্বাদ রয়েছে যা একটি শেরির বাদামের সাথে সুন্দরভাবে জুড়েছে এবং একটি ফিনো যথেষ্ট শুকিয়ে গেছে যে এটি inch ইঞ্চি পুরু ভ্যানিলা ক্রিম পনির ফ্রস্টিংয়ের উপরে চটজলদি মিষ্টি স্বাদ পাবে না।

অধিকন্তু, অনেক ফিনো শেরিগুলির একটি সুস্বাদু কাঁঠালযুক্ত স্বাদ রয়েছে যা গাজরের পিষ্টকগুলির স্বাদযুক্ত স্বাদের সাথে বিস্ময়করভাবে বিপরীত।


চকোলেট গানাচে এবং ব্রাচেটো ডি

চকোলেট মাউস

ফলের বজ্রপাতের সাথে চকোলেটের সমৃদ্ধি।

ব্রাচেটো ডি'অ্যাকুই: এর হালকা দেহ এবং লাল বেরি নোটগুলি সহ, এই আধা-চমকপ্রদ ইটালিয়ান খুব বেশি শক্তি না দিয়ে লাল কিছুটা মিষ্টি প্রস্তাব দেয়।

সত্যি বলতে কী, যদি আপনার কাছে একটি মিষ্টি প্রস্তুত না থাকে তবে একটি বোতল ব্রাচেটো সব নিজস্ব হতে পারে নিখুঁত!

এটি কেন কাজ করে: এই মিষ্টি ছোট বুদবুদগুলি একটি চকোলেট মাউসের ভারী ক্রিমিনেসের মধ্য দিয়ে সরাসরি কাটতে চলেছে, তীক্ষ্ণ টেক্সচার এবং মোমযুক্ত ফল এবং লাল ফুলের নোটগুলি যুক্ত করার সময়।

এটি চকোলেট-কভার স্ট্রবেরি খাওয়ার মতো তবে আরও স্পার্কল সহ: চকোলেট এবং ফলের হালকা বল্টগুলি।


জেউরজট্রিমিনার সাথে অ্যাপল পাই ডেজার্ট জুটি

অ্যাপল পাই

এই ক্লাসিক পাইটি নিন এবং এতে আরও ডজন খানেক ফল যুক্ত করুন!

Gewürztraminer: শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত, Gewürztraminer লিচি, গোলাপ, সাইট্রাস এবং মশালার সুগন্ধির জন্য পরিচিত।

যদিও এটি সাধারণত মিষ্টি বলে স্বীকৃত, ড্রায়ার জাত পাওয়া যেতে পারে এবং প্রায়শই ঠিক সুগন্ধযুক্ত হয়।

এটি কেন কাজ করে: Gewürztraminer ফল এবং মশালাকে একইভাবে একত্রিত করে যে ক উষ্ণ আপেল পাই না, এটি এই তালিকাতে সবচেয়ে সুস্পষ্ট ডেজার্ট এবং ওয়াইন জুড়ি তৈরি করে!

সাদা ওয়াইন চশমা লাল ওয়াইন চশমা

আপেল এবং সাইট্রাস, দারুচিনি এবং আদা, ভূত্বক এবং লিচি: এগুলি একটি অত্যধিক শক্তি বিস্ফোরণ না হয়ে সুস্বাদুভাবে একত্রিত হয়।


কিছু ওয়াইনগুলি নিজেরাই নিখুঁত মিষ্টান্নগুলির জন্য তৈরি করে, ডিনারের পরে নিখুঁত আচরণগুলি পরিপূরক না করার কোনও কারণ নেই!

আপনার প্রিয় মিষ্টি এবং ওয়াইন জুড়ি সম্পর্কে আমাদের বলুন।