চিয়ানতি


কী-অহন-টি

বিশ্বখ্যাত তাসকান, সানজিওয়েজ-ভিত্তিক ওয়াইন মূলত ফাসাকোস নামক খড়-মোড়ানো বোতলে বিক্রি হয়েছিল। চিয়ান্টি ওয়াইনগুলির অঞ্চল এবং বার্ধক্যজনিত ব্যবস্থার দ্বারা অনেক শ্রেণিবিন্যাস রয়েছে।

প্রাথমিক স্বাদ

  • চেরি
  • বরই
  • টমেটো পাতা
  • চামড়া
  • কাদামাটির পাত্র

স্বাদ প্রোফাইল



শুষ্ক হাড়

মাঝারি পূর্ণ দেহ

উচ্চ ট্যানিনস



মাঝারি-উচ্চ অ্যাসিডিটি

11.5–13.5% ABV

হ্যান্ডলিং


  • সার্ভ করুন
    60-68 ° F / 15-20 ° C

  • গ্লাস টাইপ
    সর্বজনীন

  • ডিস্ক্যান্ট
    30 মিনিট

  • ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার
    5-10 বছর

খাদ্য জোড়া

উচ্চ অ্যাসিড ওয়াইন উচ্চ অ্যাসিডযুক্ত খাবার খেতে চায়। আপনি টমেটো-ভিত্তিক সস দিয়ে ভাল করবেন। স্প্যাগেটি এবং মিটবলস বা উদ্ভিজ্জ লাসাগনা ভাবেন।