পুনর্ব্যবহারযোগ্য কাঁচে ওয়াইন বোতলজাত করা হয় না কেন?

ওয়াইন স্পেকটেটরের বিশেষজ্ঞ ডঃ ভি্নি পুনর্ব্যক্ত গ্লাস থেকে ওয়াইন বোতল তৈরির বিষয়ে গ্যালো গ্লাস সংস্থার সাথে কথা বলেছেন এবং কাচের পুনর্ব্যবহারের কিছু অসুবিধা ব্যাখ্যা করেছেন। আরও পড়ুন

কপার মদ জন্য নিরাপদ?

এটি জৈব আঙ্গুর গাছের একটি শীর্ষ সরঞ্জাম। কিন্তু তামা সালফেট কি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য নিরাপদ? জৈব এবং বায়োডাইনামিক ওয়াইনগ্রোয়ার্স দ্বারা ব্যবহৃত তামার যৌগগুলি হ্রাস করতে এবং অবশেষে নির্মূল করার জন্য ইউরোপীয় নেতাদের নতুন ধাক্কা জৈব ভিটিকুল্টুর ভবিষ্যত তৈরি করছে আরও পড়ুন



দক্ষিণ আফ্রিকার ভিন্টনারস স্বারল্যান্ডল্যান্ড ওয়াইন অঞ্চলে খনির অনুমতি নিয়ে ক্রুদ্ধ হন

তাদের যুক্তি রয়েছে যে, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সম্পত্তিগুলিতে নির্মাণ সংস্থাগুলির জন্য বালু উত্তোলন স্থানীয় সৌন্দর্যকে নষ্ট করবে আরও পড়ুন

কস্টকো মিলেনিয়ালের সাথে মিলিত হয়েছে

যেহেতু ইট-ও-মর্টার খুচরা বিক্রেতারা হাজার হাজার প্রজন্মকে অনলাইনে কেনাকাটা করা পছন্দ করে তাদের আদালতে লড়াই করার জন্য, কোস্টকো তার একক আবেদন দিয়ে সাফল্য অর্জন করে চলেছে, সহ মিলেনিয়ালস প্রেমের এক জিনিস রয়েছে: সমস্ত ওয়াইন। ওয়াইন স্পেকটেটর সহযোগী সম্পাদক বেন ওডো আরও পড়ুন



অ্যালকোহল স্টোর ছাড়ার সময় আমার কি কাগজের ব্যাগ ব্যবহার করা দরকার?

ওয়াইন স্পেকটেটরের আবাসিক ওয়াইন বিশেষজ্ঞ ড। ভি্নি ব্যাখ্যা করেন যে কেন দোকান এবং রেস্তোঁরা গ্রাহকদের জন্য ওয়াইন বোতল কেনার জন্য জোর দিতে পারে। আরও পড়ুন



ধোঁয়া দাগ বোঝা

নাপা, সোনোমা এবং মেন্ডোসিনো, স্পেন এবং পর্তুগাল সহ বিশ্বজুড়ে ওয়াইন অঞ্চলগুলি বিধ্বংসী আগুনের তাত্ক্ষণিক প্রভাবগুলির মুখোমুখি হওয়ায় ধূমপানের কলঙ্কের হুমকি ধীরে ধীরে জ্বলতে শুরু করে। কীভাবে এটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইন প্রভাবিত করে? আরও পড়ুন



সালফাইটমুক্ত ওয়াইন বলে কি এমন কিছু আছে?

ওয়াইন স্পেকটেটরের বিশেষজ্ঞ ব্যাখ্যা করেন যে কীভাবে সালফাইটগুলি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে এবং এটি মদের সাথেও যুক্ত হতে পারে এবং একটি ওয়াইন কীভাবে 'নো সালফাইটস ডিটেক্টড' উপাধি অর্জন করতে পারে। আরও পড়ুন

গ্রিন টক: ম্যান বিহাইন্ড হোল ফুডসের ওয়াইন বিভাগ

যখন এটি জৈবিক এবং টেকসইভাবে জন্মানো মদ বিক্রি করার কথা আসে তখন অল্প কিছু খুচরা বিক্রেতার কাছে পুরো খাবারের বাজার থাকে। প্রাকৃতিক- জৈব-কেন্দ্রিক মুদি চেইন উত্তর আমেরিকা এবং যুক্তরাজ্যের 245 টি জায়গায় ওয়াইন বিক্রি করে এবং বহন করে আরও পড়ুন





জৈব, বায়োডাইনামিক এবং টেকসই ওয়াইনগুলির মধ্যে পার্থক্য কী?

ওয়াইন স্পেকটেটারের বিশেষজ্ঞ পরিবেশগতভাবে দায়ী আঙ্গুর চাষ এবং প্রাকৃতিক ওয়াইন মেকিং অনুশীলনের প্রধান বিভাগগুলির মধ্যে এবং আপনি ওয়াইন লেবেলে কী দেখতে পাবেন তার মধ্যে পার্থক্য ব্যাখ্যা করে। আরও পড়ুন

ফ্রান্স কি বিশ্বের প্রথম গ্লাইফোসেট-মুক্ত মদ অঞ্চল হবে?

ফরাসী রাষ্ট্রপতি এমমানুয়েল ম্যাক্রন তিন বছরের মধ্যে ফ্রান্স থেকে আগাছা ঘাতক গ্লাইফোসেটকে সরিয়ে দিতে চান এবং তিনি ওয়াইন মেকারদের নেতৃত্ব দেওয়ার জন্য উত্সাহিত করছেন। আরও পড়ুন





জাস্টিন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালিকরা গাছ অপসারণ ও প্রতিশ্রুতি সংশোধনীর জন্য ক্ষমা প্রার্থনা করেন

দ্য ওয়ান্ডারফুল সংস্থার মালিক লিন্ডা এবং স্টুয়ার্ট রেজনিক বলছেন যে তারা পাসো রোবেলস অঞ্চলে ৫ হাজার ওক গাছ সংরক্ষণ ও বিতরণ করার জন্য বিতর্কিত সম্পত্তি দান করবেন। আরও পড়ুন