আপনার ওয়াইন ফলকের বিবর্তন (মজার, তবে সত্য)

আপনি ওয়াইনে প্রবেশের উপায়টি নির্বিশেষে আপনি এখনই এখানে আছেন! শুভতা ধন্যবাদ। অবশ্যই ওয়াইন মদ্যপান হ'ল এটি একটি যাত্রা এবং এটি সম্ভবত আপনার ওয়াইনের তালু সময়ের সাথে পরিবর্তিত হবে।

আপনি সম্ভবত আপনার জীবনে একবার 'স্বাদ বিপ্লব' অভিজ্ঞতা পেয়েছেন। উদাহরণস্বরূপ, মনে রাখবেন আপনি কীভাবে একসময় স্ট্রবেরি দুধ পছন্দ করেছিলেন তবে এখন কফি পছন্দ করবেন?



অগণিত ওয়াইন উত্সাহী এবং সমালোচকদের সাথে কথা বলার পরে (… সম্পূর্ণ গবেষণা-অযোগ্য-উপায়ে উপায়ে), সময়ের সাথে আপনি কীভাবে ওয়াইন তালু বদলেছেন সে সম্পর্কে এখানে খুব সুন্দর অনুমান দেওয়া যায়:

ওয়াইন ফলি দ্বারা আপনার ওয়াইন ফলকের 7 টি স্টেজ

এক গ্লাস ওয়াইন কত গ্লাস

আপনার ওয়াইন তালুর 7 টি স্টেজ

শিক্ষানবিস থেকে শুরু করে উত্সাহী পর্যন্ত আমাদের ওয়াইন তালু বিবর্তনের প্রতিটি পদক্ষেপে একটু শ্রদ্ধা জানানোর সময়। হাস্যকরভাবে, একবার আপনি শেষ হয়ে গেলে, আপনি নিজেকে আবার শুরুতে খুঁজে পাবেন।



আপনার ওয়াইনের তালু স্বাদের দুর্দান্ত স্কিমে কোথায় ফিট করে তা সন্ধান করুন।

প্রিমিয়ার ওয়াইন শেখা এবং পরিবেশন গিয়ার কিনুন।

প্রিমিয়ার ওয়াইন শেখা এবং পরিবেশন গিয়ার কিনুন।

আপনার বিশ্বের ওয়াইনগুলি শেখার এবং স্বাদ গ্রহণ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু।

এখনই কিনুন

মিষ্টি-ওয়াইন-আইকন-ওয়াইনফলি



মিষ্টি ওয়াইন ফেজ

ওয়াইন হ'ল ওয়াইন আমার জন্য!

যদি আপনি জিন এবং ভোডকা ককটেলগুলির জগত থেকে ওয়াইন নিয়ে আসছেন, তবে আপনার ওয়াইন ফলকটি মিষ্টি সাদা এবং গোলাপী ওয়াইন পছন্দ করবে। পৃষ্ঠতলে, এই ওয়াইনগুলি বড়, সুস্পষ্ট, ফলদায়ক সুগন্ধযুক্ত এবং মিষ্টি-টার্ট স্বাদের সাথে সোজা-ফরোয়ার্ড এবং সহজেই বোঝা যায়।

অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, মিষ্টি ওয়াইনগুলি শুধুমাত্র নতুনদের জন্য নয়। প্রায় প্রতি মাস্টার সোম্মিলিয়ার এবং ওয়াইন মাস্টার কোনও সময় বাহ্যিকভাবে তাদের প্রতি তাদের ভালবাসার প্রমাণ দিয়েছে মিষ্টি সাদা ওয়াইন, সহ জার্মান রিসলিং , হাঙ্গেরীয় টোকাজি , আর যদি ভিন সান্টো। সুতরাং, ওয়াইন স্নোবসগুলি আপনাকে ঝাপটাতে দেবে না।

যদি এটি আপনার স্টাইল হয় তবে এখানে কয়েকটি নিবন্ধ রয়েছে যা আপনার জ্ঞানকে ছড়িয়ে দেবে এবং আপনাকে পছন্দ হতে পারে এমন অন্বেষণ করতে আপনাকে নতুন ওয়াইন সরবরাহ করবে:

  • 9 গুরুতর মিষ্টি ওয়াইন চেষ্টা করুন
  • শুকনো থেকে মিষ্টি পর্যন্ত মদ (চার্ট)

ফল-ফরোয়ার্ড-ওয়াইন-আইকন-ওয়াইনফলি

ফল-ফরোয়ার্ড ওয়াইন এরা

রেড ওয়াইন প্রথম প্রেম।

আমরা সহজেই রেড ওয়াইনের জগতে প্রবৃত্ত হই। রেড ওয়াইন হ'ল সর্বাধিক আলোচিত, রেট করা এবং ওয়াইন সংগ্রহের স্টাইল এবং এটি বেশ কয়েকটি আকর্ষণীয় স্বাস্থ্য সুবিধার সাথেও যুক্ত associated কিন্তু ... কিভাবে এক একটি তালু বিকাশ লাল মদ জন্য?

এই মুহুর্তে যখন ফলের ফরোয়ার্ড লাল ওয়াইনগুলি নিখুঁত ফোকাসে আসে। ফ্রুট ওয়াইন পছন্দ জিনফ্যান্ডেল , গর্নাচা , অ্যালিক্যান্ট বোসচেট , পেতিতে সিরাহ , মেরলট , মালবেক , এবং শিরাজ রেড ওয়াইনের দুর্দান্ত জগতে একটি স্বাগত ভালুক আলিঙ্গনের প্রস্তাব। ওয়াইনগুলি হালকা, গা bold়, নরম বা মশলাদার হতে পারে তবে স্বাদে একটি প্রভাবশালী বৈশিষ্ট্য হিসাবে মিষ্টি ফলের স্বাদগুলি রয়েছে। এই শৈলীটি সরবরাহ করতে, অল্প পরিমাণে দেখা অস্বাভাবিক নয় অবশিষ্ট চিনি (সাধারণত আঙ্গুরের প্রাকৃতিক শর্করা থেকে 2-5 গ্রাম / এল আরএস) আরও ফলের ফরোয়ার্ড শৈলীতে শোভিত করতে ওয়াইন ছেড়ে যায়।

এক গ্লাস ক্যাবারনেটে কত ক্যালোরি

যদি এটি আপনার ওয়াইন তালু হয়, তবে এখানে এমন একটি নিবন্ধ যা আপনার জ্ঞানটি ছড়িয়ে দেবে এবং আপনাকে পছন্দ করতে পারে এমন অন্বেষণ করতে আপনাকে নতুন ওয়াইন সরবরাহ করবে:

  • প্রারম্ভিকদের জন্য সেরা রেড ওয়াইন

গা bold়-ওয়াইন-আইকন-ওয়াইনফলি

বোল্ড ওয়াইন ইউপ

ভিড়-খুশি, হ্যাঁ!

ফল-ফরোয়ার্ড ওয়াইনগুলি অন্বেষণের পরে, আমরা জিনিসগুলি আপ করি। আরও ফল। আরও পাকা আরও সাহসী। আরও ললাটে। আরও কিছু। ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, সিরাহ, এবং ওকেড চারডনয়ের মতো গাold় লাল এবং সাদা ওয়াইনগুলি গ্লাসে খাবারের মতো। আপনি ওয়াইনে স্বাদযুক্ত স্বাদগুলি সনাক্ত করতে এবং তাদের সাথে যুক্ত করার সাথে সাথে আপনার স্বাদগ্রহণ দক্ষতা উন্নত হয় ওয়াইন তৈরীর প্রক্রিয়া। উদাহরণস্বরূপ, একটি বোল্ড রেড ওয়াইনে ক্রিমি চকোলেট বা ভ্যানিলার স্বাদ প্রায় সবসময়ই থেকে নেওয়া ওক-বার্ধক্য। একটি বিশাল আত্মবিশ্বাসের বুস্টার সম্পর্কে কথা বলুন! স্বাদ স্তর এবং একটি দীর্ঘ, মুখের আবরণ সমাপ্তি উপর যে স্তর যোগ করুন, এবং এই ওয়াইন পছন্দ করা কঠিন নয়।

আপনি যদি এই স্টাইল ওয়াইন পছন্দ করেন তবে আপনি একা নন। বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় ওয়াইন অঞ্চলগুলির অনেকগুলি এই স্টাইলে বিশেষত্ব দেয়: ( Napa ভ্যালি , রিওজা , বোর্দো , মেন্ডোজা , বারোসা ভ্যালি , ভালপোলিকেলা la , মন্টালসিনো , ইত্যাদি) এবং এটি একটি স্টাইল যা সমস্ত ধরণের ভিড়কে খুশি করে। প্রকৃতপক্ষে, আপনারা কেউ কেউ স্থির করেছেন যে সাহসী, স্নেহযুক্ত ওয়াইনগুলি আপনার ওয়াইন তালের জন্য চূড়ান্ত এবং গর্বের সাথে আপনার সিদ্ধান্তের পিছনে দাঁড়াবে।


মার্জিত-ওয়াইন-আইকন-ওয়াইনফলি

মার্জিত ওয়াইন এরা (ওরফে 'পিনোট নয়ার স্টেজ')

সূক্ষ্মতা আর্ট।

যারা সাহসী রেড ওয়াইন স্টেজটি অতিক্রম করে অন্য প্রান্তে চলে আসে, আপনি ওয়াইন ‘থিয়োরিয়াস্টস’ এর অনেক ছোট কোর সংগ্রহের অংশ। যদি আপনার ওয়াইন তালু কমনীয়তা পছন্দ করে, আপনার সম্ভাবনা রয়েছে আপনার স্বাদমালা প্রশিক্ষিত গড় টেস্টার ছাড়িয়ে আপনার সন্ধান করতে খুব কম সমস্যা হয় সূক্ষ্ম ফুলের নোট ওয়াইনে যেমন ভায়োলেট এবং হিবিস্কাস এবং স্বাদ মধ্যে পার্থক্য মৌরি, আনিস, লিকারিস এবং টারের মতো। এই কারণে আপনি প্রায়শই স্বাদযুক্ত স্বাদে বা আমরা যা কল করতে পছন্দ করি তার সাথে ওয়াইনগুলিতে আকৃষ্ট হন পয়েন্টিলাইজড ওয়াইন (ভাবেন ইঙ্গিত )।

  • মার্জিত লাল ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত পিনোট নয়ার , ছোট , নেব্বিওলো , শীতল জলবায়ু সিরিাহ , Carménère , এবং সানজিওয়েজ
  • মার্জিত সাদা ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত সবুজ ভালটেলিনা , অ্যাসির্তিকো , স্যাভ , চাবলিস , এবং আলবারিও

আকর্ষণীয়ভাবে যথেষ্ট, আমরা মাত্রে 'নতুন বিলাসিতা' হয়ে উঠতে মার্জিত ওয়াইনগুলি পর্যবেক্ষণ করছি। এর জন্য অনেকগুলি সম্ভাব্য কারণ রয়েছে, তবে সম্ভবত সবচেয়ে সুস্পষ্ট কারণ হ'ল এই ওয়াইনগুলিকে সম্পূর্ণরূপে উপলব্ধি করতে, আপনাকে সেগুলি পুরোপুরি উপলব্ধি করতে সক্ষম হতে হবে। এবং, যেহেতু মার্জিত ওয়াইনগুলির সূক্ষ্ম স্বাদগুলি বোঝাতে অনেক দক্ষতার প্রয়োজন হয়, তাই তারা তাদের চারপাশে জড়িয়ে থাকা ব্যতিক্রমী কাফনের ঝোঁক রাখে।

এই যুগটি ওয়াইন স্নোববারির জন্য সবচেয়ে দোষী, তবে বুদবুদগুলির স্বাস্থ্যকর pourালা দিয়ে এটি পরিচালনা করা যায় ...

750 মিলি কত চশমা

স্পার্কলিং-ওয়াইন-আইকন-ওয়াইনফুলি

স্পার্লিং ওয়াইন স্টেজ

বুদবুদ! বুদবুদ!

প্রেমে পড়ার সাথে সাথে আমরা ওয়াইন সম্পর্কে আমাদের সমস্ত ধারণামুক্ত ধারণা ফেলে দিই ঝলকানো ওয়াইন সঙ্গে। ঝলমলে ওয়াইনগুলি পার্টির জীবন হিসাবে খ্যাতি অর্জন করেছে, তবে একটি বোতলে সাতটি বায়ুমণ্ডল পর্যন্ত দুটি ফেরেন্টেশন এবং চাপ সহ, তারা বেশ কয়েকটি চ্যালেঞ্জিং ওয়াইন করা প্রযুক্তিগত পর্যায়ে আপনি বুদ্বুদ্বু ভালবাসে, আপনি প্রশংসা করতে এসেছেন গৌণ অ্যারোমা যে সমস্ত দ্রাক্ষারস থেকে বের হয়ে আসে সেই দ্রাক্ষারসে বিডিআর, বিস্কুটি, সুস্বাদু এবং এমনকি বিয়ারের মতো গন্ধ হয়

আপনি স্বপ্ন শ্যাম্পেন , কিন্তু পান প্রসেসকো , ক্রেম্যান্ট , খনন , ক্লাসিক ক্যাপ, Sekt এবং ল্যামব্রুস্কো নিয়মিত.


প্রাকৃতিক-ওয়াইন-আইকন-ওয়াইনফলি

প্রাকৃতিক এবং অন্যান্য ওয়াইন বয়স

যেকোন কিছুই তবে সাধারণ।

হতে পারে আপনি একটি 'পোষা নাট' চেষ্টা করেছেন ( পৈতৃক পদ্ধতি ) ঝলকানো ওয়াইন লোয়ার থেকে । বা, একটি টলটলে বিছানা আপনাকে টক বিয়ার পছন্দ করে শেখার পরে একটি প্রাকৃতিক ওয়াইন প্রস্তাব দেয়। এই পর্যায়ে আপনি কীভাবে পৌঁছেছেন তা নির্বিশেষে আপনি এখন আকর্ষণীয়, অপরিবর্তনীয় বিশ্বে গভীর প্রাকৃতিক ওয়াইন এবং এর বাইরে! এই ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত কমলা ওয়াইন , শুষ্ক শেরি , কাঠ , অ-গন্ধযুক্ত প্রাকৃতিক ওয়াইন, অ্যাম্ফোরা-বয়সী ওয়াইন , বায়োডাইনামিক ওয়াইন , এবং এমন কিছু যা theতিহ্যগত প্রোফাইলের সাথে খাপ খায় না 'ওয়াইন কি।'

আপনার বন্ধুরা আপনার আবেগ বুঝতে পারবে না, তবে এটি আপনাকে আগে কখনও থামেনি।


নো-ওয়াইন-আইকন-ওয়াইনফুলি

'আমি ওয়াইনকে ঘৃণা করি' পিরিয়ড

একটি প্রেম-ঘৃণ্য জিনিস।

আমরা স্বীকার করি। ওয়াইন একটি মানসিক অভিজ্ঞতা। যাত্রায় একটি পয়েন্ট থাকবে যেখানে আপনি অন্য ড্রপ চান না। আপনি ককটেল এবং বিয়ার উপভোগ করতে পারেন তবে কিছু অব্যক্ত কারণে, আপনার চেষ্টা করা প্রতিটি ওয়াইন আপনাকে বিরক্ত করে তোলে। আপনি যখন এই জায়গায় পৌঁছে যান, কেবল এটির সাথে রোল করুন। আপনি অতিমাত্রায় পরিণত হয়েছেন (মানুষের জন্য সাধারণ common ওয়াইন শিল্পে কাজ )। কেবল একটি দীর্ঘ নিঃশ্বাস নিন, আপনি যখন প্রস্তুত থাকবেন তখন ওয়াইন সেখানে উপস্থিত থাকবে।

বাড়িতে রেড ওয়াইন কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

আসলে, এটি একটি মিষ্টি রিসলিংকে দ্বিতীয় সুযোগ দেওয়ার উপযুক্ত সময় হতে পারে ...


মিষ্টি হোয়াইট ওয়াইনে ফিরুন (ওভার স্টার্ট)

কারণ ওয়াইন ক সমতল বৃত্ত