পিনোট নয়ার এবং বারগুন্ডি ওয়াইন এর মধ্যে পার্থক্য কী?

ওয়াইন স্পেকটেটারের বিশেষজ্ঞ ড। ভি্নি ফ্রান্সের বার্গুন্দি ওয়াইন অঞ্চল এবং পিনোট নয়েরের আঙ্গুর ব্যাখ্যা করেছেন। আরও পড়ুন

আমেরিকান পণ্যগুলিতে 'শ্যাম্পেন' শব্দটি ব্যবহার করে গল্পটি কী?

প্রিয় ডাঃ বিন্নি, আমি কেবল একটি দম্পতি সম্পর্কে একটি গল্প পড়ি যা তাদের ব্যবসায়ের নামে 'চ্যাম্পে' শব্দটি ব্যবহার করতে পারে না। তবে আমি এই শব্দটি অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যবহৃত দেখতে পাচ্ছি। উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকাতে একটি নির্দিষ্ট বিয়ার রয়েছে আরও পড়ুন



চ্যাম্পেইনের ডোম পেরিগনন: গোলিটের নিচে স্বর্ণ

ডম পেরিগন আপাতদৃষ্টিতে সর্বত্র - ফিল্ম এবং পপ গানে, রেস্তোঁরা ওয়াইন তালিকায়, সংগ্রাহকদের আস্তানাগুলিতে। কেউ কেউ ভাবতে পারেন আইকনিক লেবেলের পেছনের ওয়াইনটি একটি চিন্তাভাবনা, তবে শেষ পর্যন্ত পণ্যটি পণ্য সরবরাহ করে: সর্বোত্তম মানের বছর পরে আরও পড়ুন

বোর্দোর ABCs

বোর্দো হ'ল ফ্রান্সের বৃহত্তম মদ উৎপাদনকারী অঞ্চল, প্রায় 280,000 একর দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সমন্বয়ে এবং বার্ষিক কয়েক মিলিয়ন ওয়াইন তৈরি করে। অঞ্চলটিকে তার ইতিহাস, নীল চিপ ওয়াইন এবং বেশিরভাগ ওল্ড ওয়ার্ল্ড অঞ্চলের মতোই এর জটিল অ্যাপ্লিকেশন দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয় আরও পড়ুন



স্যানস্রে এবং স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কের মধ্যে পার্থক্য কী?

ওয়াইন স্পেকটেটারের বিশেষজ্ঞ ড। ভি্নি ফরাসি ওয়াইন অঞ্চল সানস্রে এবং স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কের আঙ্গুরের সাদা ওয়াইনগুলি দিয়ে তৈরি করেছেন explains আরও পড়ুন



বোর্ডোর আঙ্গুর

বোর্দোর প্রখ্যাত লাল, সাদা এবং ডেজার্ট ওয়াইনগুলি এমন মিশ্রণের পণ্য যা তারা বিশ্বজুড়ে অনুকরণ করে। পাঁচটি মূল জাতের উপর নির্ভর করুন: ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, মেরলট, ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, স্যাভিগন ব্ল্যাঙ্ক এবং সিমিলন। আরও পড়ুন



Rhône ভ্যালি বর্ণানুক্রমিক তালিকা

এই ইস্যুতে স্বাদগ্রহণের রিপোর্টের জন্য 935 রেন ভ্যালি ওয়াইন পর্যালোচনা করে একটি বিনামূল্যে বর্ণানুক্রমিক তালিকা ওয়াইনফলি ডট কম সদস্যগণ অনলাইন ওয়াইন রেটিং অনুসন্ধানগুলি ব্যবহার করে স্বাদযুক্ত সমস্ত ওয়াইনগুলির সম্পূর্ণ পর্যালোচনাগুলি অ্যাক্সেস করতে পারেন। আরও পড়ুন

টাইটিংগার উত্তরাধিকারী এবং ফরাসি ব্যাংক ব্যাক ব্যাক চ্যাম্পেইন হাউস

গত গ্রীষ্মে স্টারউডের কাছে গ্রুপ টেইটিনজার এসএ বিক্রি করার পর থেকে পরিবারের সদস্যরা এই মদদা ফিরে পাওয়ার প্রত্যাশা করছিলেন। টেইটিঞ্জার পরিবারের সদস্যরা আবারো চ্যাম্পেনের একটি প্রাচীন ও মর্যাদাপূর্ণ বাড়ি নিয়ন্ত্রণ করে। আরও পড়ুন





'গ্র্যান্ড ভিন' ওয়াইন লেবেলের অর্থ কী?

ওয়াইন স্পেকটেটরের বিশেষজ্ঞ 'গ্র্যান্ড ভিন' শব্দটির সাধারণ ব্যবহারটি ব্যাখ্যা করেন যা লাল বোর্দোর লেবেলে সাধারণত দেখা যায়, পাশাপাশি একটি 'দ্বিতীয় ওয়াইন' এবং 'দ্বিতীয় বৃদ্ধি' এর মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। আরও পড়ুন

একটি ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইন যা পুইলি-ফুয়াসির সাথে তুলনা করে?

ওয়াইন স্পেকটেটারের বিশেষজ্ঞ পুইলি-ফুয়াসির চারডোনায় ভিত্তিক ওয়াইন এবং কীভাবে ক্যালিফোর্নিয়ার চারডননে কীভাবে সন্ধান করবেন তা উভয়েরই ব্যাখ্যা দিয়েছেন আরও পড়ুন

বোর্দো ওয়াইনগুলিকে 'ক্লেরেট' বলা হয় কেন?

ওয়াইন স্পেকটেটরের বিশেষজ্ঞ 'ক্লেরেট' শব্দটির ইতিহাস এবং ডেরাইভেশন বিবেচনা করে যা আজকের দিনে ব্রিটিশ ওয়াইন বাণিজ্য দ্বারা বোর্দোর লাল ওয়াইন বর্ণনা করার জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়েছিল। আরও পড়ুন



ওয়াইনের সর্বশেষতম রথচাইল্ড

ওয়াইন স্পেকটেটরের সাথে দীর্ঘ সাক্ষাত্কারে সাস্কিয়া ডি রথসচাইল্ড স্পষ্ট করে দিয়েছিলেন যে তার পরিবারের ওয়াইনগুলি বোর্দোয় এবং বিশ্বজুড়ে অর্জন করেছেন এমন কীর্তির উপরে বিশ্রাম নেওয়ার কোনও পরিকল্পনা নেই তার। আরও পড়ুন



ওয়াইন টক: কোর্টনি টেলর-টেলর

কোর্টনি টেলর-টেলর পোর্টল্যান্ড, ওরে-ভিত্তিক সাইকিডেলিক-রক গ্রুপ ড্যান্ডি ওয়ারহোলসের শীর্ষস্থানীয় ব্যক্তি man ফোর-পিস ব্যান্ডটি ১৯৯০ এর দশকের শেষের দিকে পপ চার্টের একক 'নট ইফ ইউ ইউ যদি আপনি দ্য ওয়ার্ল্ড অফ দ্য লাস্ট জঙ্কি' এবং 'বোহেমিয়ান লাইক ইউ,' তে এককভাবে সাফল্য পেয়েছিলেন আরও পড়ুন



মোট ও চাঁদন থেকে নতুন প্রকাশ

ওয়াইন স্পেকটিটার স্বাদ গ্রহণের পরিচালক ব্রুস স্যান্ডারসন মোট এবং চাঁদনের নতুন মদগুলির প্রাকদর্শন করেছেন, যার সবকটিই এই শরত্কালে উপলব্ধ। শেফ ডি গুহা বেনোয়েট গুইজের নির্দেশনায় ২০০৫ সাল থেকে মোঃ ও চ্যানডন তার বিনা সিটির পরিসরকে একীভূত করেছে আরও পড়ুন





গোলাপী আকার: রোজ বোতল বিবর্তন

দেখে মনে হচ্ছে রোজ সব জায়গায় বসন্ত। এবং প্রতিটি আকার এবং আকারে। এই গোলাপী ওয়াইনগুলি তাদের অনন্য বোতলগুলি কোথায় পেল? ওয়াইন স্পেকটেটরের রোজ বোতল স্লাইডশো সহ গ্লাসের পিছনে গল্পটি পান। আরও পড়ুন

বার্গুন্দি কি একমাত্র ওয়াইন অঞ্চল নেপোলিয়োনিক কোড দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল?

ওয়াইন স্পেকটেটারের বিশেষজ্ঞ ড। ভি্নি ব্যাখ্যা করেছেন যে কীভাবে নেপোলিয়োনিক কোডটি ইউরোপ জুড়ে ওয়াইন অঞ্চলগুলিকে প্রভাবিত করেছিল, তবে বরগুন্দির চেয়ে আর কিছুই নয়। আরও পড়ুন



ফাস্ট অ্যান্ড ফিউরিয়াস 2009 প্রথম-বৃদ্ধি

ওয়াইন স্পেকটেটারের জেমস সাকলিং বলেছেন, ২০০২ সালের বার্ডো ফিউচার মার্কেট এই মুহুর্তে পুরো গতিতে রয়েছে, বিশ্বব্যাপী মূল মদ ব্যবসায়ীরা তাদের মূল গ্রাহকদের পর্যাপ্ত ওয়াইন সরবরাহ করার জন্য কুস্তি করছেন। প্রথম বৃদ্ধি হিসাবে শীর্ষ ওয়াইন সবচেয়ে এক্সপ্রেস হয় আরও পড়ুন