আমি মিষ্টি ধাঁচের শ্যাম্পেন পছন্দ করি। কোনটি কিনতে হবে তা আমি কীভাবে জানব?

প্রিয় ডাঃ বিন্নি,

আমরা ক্রিসমাসের জন্য চ্যাম্পেইন পান করতে চাই। আমরা কী মাঝারি-মিষ্টি সাদা, রোস বা অনুরূপ শৈলীর সুপারিশ করতে পারি, কারণ আমরা নৃশংস জাতগুলি পছন্দ করি না?



-জান, যুক্তরাজ্য

প্রিয় জান,

আপনার সাথে দোকানে walkুকতে সক্ষম না হয়ে এবং কী কী নির্বাচনগুলি পাওয়া যায় তা না দেখে, আপনাকে কিছু সাধারণ পরামর্শ দিতে হবে। সুসংবাদটি হ'ল বেশিরভাগ ঝলকানো ওয়াইনগুলিতে লেবেল রয়েছে যা তারা কতটা মিষ্টি তা বোঝায়।



' স্থূল 'বুবলির শুষ্কতম বোঝায়, শুকনো এখানে মিষ্টির বিপরীতে meaning এছাড়াও আছে ' অতিরিক্ত স্থূল শুকনো ঝলকানো ওয়াইনগুলিকে বোঝাতে 'এবং' নৃশংস প্রাকৃতিক, 'বা এমনকি' প্রাকৃতিক ' আপনার পছন্দগুলি বিবেচনা করে এগুলি এড়ানো উচিত।

বিভ্রান্তিকরভাবে, ' অতিরিক্ত শুকনা 'আসলে বর্বর বিভাগের চেয়ে মিষ্টি, এবং তারপরে, মিষ্টির ক্রমবর্ধমান ক্রমে, ' সেকেন্ড , '' অল্প শুকনো ' এবং ' নরম ' আপনি যদি traditionalতিহ্যবাহী চ্যাম্পেইন-স্টাইলের ওয়াইনগুলি থেকে সরে যেতে চান তবে আপনি প্রোসেকো, ডুলস কাভাস এমনকি মোশাকাতো ডি'স্টিসের বিভাগগুলিও অনুসন্ধান করতে পারেন। আপনার স্থানীয় ওয়াইন শপের লোকেরা আপনাকে সঠিক দিকে নির্দেশ করতে সক্ষম হবে।

-ডাঃ. ভিনি