বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য

ওয়াইনকে প্রশংসা করার জন্য, বিভিন্ন আঙ্গুরের দেওয়া বৈশিষ্ট্যগুলি এবং কীভাবে সেই বৈশিষ্ট্যগুলি ওয়াইনগুলিতে প্রকাশ করা উচিত তা বোঝা জরুরি। ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, মেরলট এবং জিনফ্যান্ডেল সমস্ত লাল আঙ্গুর, তবে তাদের ব্যক্তিত্বগুলি মদ হিসাবে আরও পড়ুন

নরম শেল কাঁকড়া

লস অ্যাঞ্জেলেসের কোয়ে নরম শেল 'ফায়ার ক্র্যাকার' রসুন এবং জলপেও পুরি দিয়ে মাখানো হয়। এটি কীভাবে পাবেন অন্যান্য স্যাম গুগিনো 'স্বাদ' কলামগুলি গরম আবহাওয়া কেবল প্রচুর পরিমাণে হার্ড-শেল নীল কাঁকড়া নিয়ে আসে না তবে thতুর সিগন্যাল দেয় আরও পড়ুন



রান্না করা এবং কাঁচা

রান্নাঘরে তার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে লেখার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় শেফ এবং খ্যাতিমান খারাপ ছেলে অ্যান্টনি বোর্দেনের জীবন এক সময় বদলে যায়। তার পর থেকে তাঁর ক্যারিয়ার আর আগের মতো হয়নি। ওয়াইন স্পেকটেটরের হার্ভে স্টিম্যান ব্যাখ্যা করলেন। আরও পড়ুন

আমেরিকান ক্যাভিয়ার

যদি এমন কোনও সময় আসে যখন হাসিবেন না, 'ক্যাভিয়ারের মতো আমেরিকান'। না, রাশকরা পিয়েরিয়ায় আক্রমণ করেনি। তবে ক্যাভিয়ার, প্রাক্তন সোভিয়েত ইউনিয়নের রাজ্যগুলি ক্যাস্পিয়ান সাগর থেকে কাটানো সেই প্রাইস স্টার্জন ডিম্বাণু সঠিকভাবে তৈরি করা হচ্ছে তিনি আরও পড়ুন



ভ্রমণের পরামর্শ: সান্তা বার্বারা ওয়াইন কান্ট্রি এক্সপ্লোর করে

পূর্বের ওয়াইন ওয়েস্ট ওয়াইনের দেশ, সান্তা বারবারা তার পুরানো-ক্যালিফোর্নিয়া মনোযোগ এবং এর ওয়াইনগুলির ক্রমবর্ধমান মানের জন্য একটি বর্ধমান ভ্রমণ গন্তব্য। আপনি শহরের টেস্টিং রুম, রেস্তোঁরা এবং ওয়াইন বার উপভোগ করতে এবং এর মধ্যে ময়লা ফেলতে পারেন আরও পড়ুন



ভার্জিনিয়া ওয়াইন কান্ট্রি

ভার্জিনিয়ার ওয়াইন কান্ট্রি উইলিয়ামসবার্গ এবং শার্লটসভিলে আমেরিকার ওয়াইনের ইতিহাস বর্তমানের দিকে রাখার জন্য কোথায় যেতে হবে সারাহ বেলক কিং লিখেছেন গরম গোলাপী রঙের একটি ফ্ল্যাশ আমার নজর কেড়েছিল। আরও পড়ুন



নাপা উপত্যকায় লজিং

লজিং এ: - ক্যালিস্টোগা - সেন্ট হেলেনা - রাদারফোর্ড, ওকভিল ও ইয়াউন্টভিলি - নাপা শহর টাউন নপা ভ্যালি ডাইনিং ওয়াইনারিস আকর্ষণ আকর্ষণীয় ভ্রমণ ন্যাপা ভ্যালিতে ল্যাপিং নাপা ভ্যালির মানচিত্রের দিকে ফিরে সান ফ্রান্সিসকানস আরও পড়ুন

লা জোলা যুগে যুগে এসেছিল

টরে পাইনসের বিলাসবহুল দেহাতি লজটি আকারের জন্য আশ্চর্যজনকভাবে ব্যক্তিগত এবং শান্তিপূর্ণ। কোথায় থাকবেন কোথায় খাবেন আমাদের ভ্রমণ বিভাগে আরও গন্তব্যগুলি স্যামুয়েল এবং ড্যানিয়েল সিজারের ধারণা ছিল এবং এমনকি ১৮69৯ সালে ক্যালিফোর্নিয়ায় একটি জায়গা ছিল আরও পড়ুন





ভিল আবিষ্কার হচ্ছে

উপরে: ওসো বুকো - তাত্ক্ষণিকভাবে ভিল ডিশের চূড়া। এটি কীভাবে পাবেন অন্যান্য স্যাম গুগিনো স্বাদ কলামগুলি হার্ভে স্টিম্যানের মেনু সান ফ্রান্সিসকো-র একটি মার্কেট রেস্তোঁরায়, শেফ অ্যাড্রিয়ান হফম্যান তার ব্রেইজড ভেল শোর সম্পর্কে জড়িত আরও পড়ুন

ওসো বুকো ছাড়িয়ে

উত্তরাঞ্চলীয় ইতালিয়ান ওসো বুকো সম্ভবত শ্যাঙ্কগুলি থেকে তৈরি সেরা পরিচিত খাবার। অন্যান্য স্যাম গুগিনো স্বাদ কলামগুলি গল্ফে, একটি ঝাঁকুনি ভাল জিনিস নয়। তবে রান্নার সময় একটি ঝাঁকুনি সত্যিই খুব ভাল জিনিস হতে পারে। আরও পড়ুন





ডেলি-সিউস

এটি কীভাবে পাবেন অন্যান্য স্যাম গুগিনো স্বাদ কলামগুলি ডেলি খাবারের গুণাবলী অনুসারে নিউইয়র্কের দ্বিতীয় অ্যাভিনিউ ডেলিভারির মালিক জ্যাক লেসোহল জ্যাকি ম্যাসনকে উদ্ধৃত করেছেন। 'একটি স্বাস্থ্য খাদ্য রেস্তোরাঁয় যান এবং সেখানকার লোকদের দিকে তাকান। আরও পড়ুন

ওয়াইন ভিতরে: সালফাইটস

স্পাইলেজ খাদ্য পরিশোধনকারীদের কাছে এই শব্দের উল্লেখ করা পুনরুদ্ধার, হারানো রাজস্ব এবং ছিন্নবিচ্ছিন্ন খ্যাতির চিত্রের উদ্রেক করে। ওয়াইন মেকাররা একই রকম উদ্বেগের শিকার হয় কারণ সর্বোপরি ওয়াইন হ'ল এমন একটি খাদ্য পণ্য যা বিভিন্ন লুণ্ঠনের সমস্যার জন্য সংবেদনশীল b আরও পড়ুন



শব্দের ধাঁধা

ক্রসওয়ার্ড ধাঁধা ওয়াইন স্পেক্টেটারের ক্রসওয়ার্ড ধাঁধাতে আপনাকে স্বাগতম! আপনার মধ্যে যারা একটি দুর্দান্ত ধাঁধা এবং একটি দুর্দান্ত গ্লাস ওয়াইন পছন্দ করেন তাদের জন্য আমরা এই মুহুর্তটি এখানে এনেছি: একটি কল্পিত ছোট্ট ক্রসওয়ার্ড যা পুরোপুরি আঙুরের জগতে ফোকাস করে। আরও পড়ুন

আলো! ক্যামেরা! !ালাও! ওয়াইন স্পেকটেটারের 12 তম বার্ষিক ভিডিও প্রতিযোগিতা

আমাদের 'কীভাবে আমার হৃদয় জিতেছে' বলুন এবং আপনার ভিডিও ওয়াইন স্পেকটেটরের 2018 ভিডিও প্রতিযোগিতায় জমা দিন। যে কেউ প্রবেশ করতে পারবেন — আপনি মদ প্রেমিকা কিনা বা ওয়াইন বা রেস্তোঁরা শিল্পে কাজ করেন। বিজয়ী 2018 নিউ ইয়র্কের ওয়াইন এক্সপেরিয়েন্স উইকএন্ডে অংশ নিতে পারবেন। আরও পড়ুন



টেরোয়ার? আপনি ঠিক কি বোঝাতে চেয়েছেন?

হার্ভে স্টিমন বড় মাপের ওয়াইন স্পেকিটর সম্পাদক তার টেরোয়ার সম্পর্কে ব্যক্তিগত ধারণাটি ব্যাখ্যা করেছেন এবং জোর দিয়ে বলেছেন যে আমরা কোনও ওয়াইনের টেরোয়ার সম্পর্কে কথা বলার আগে আমাদের টেরোয়ারটি কী তা নিয়ে একমত হতে হবে ... আরও পড়ুন





গ্লোরি দ্যা ওয়াজ ইনলগনুক

1930 এর দশক থেকে 1960 এর দশক পর্যন্ত জন ড্যানিয়েল জুনিয়র গভীরভাবে জটিল এবং দীর্ঘকালীন ক্যাবারনেট তৈরিতে সহায়তা করেছিলেন যা আজও অনিবার্য। Inglenook ক্যাস ক্যাবেরেটস এর পূর্ববর্তী স্বাদ গ্রহণ বেশিরভাগ ওয়াইন প্রেমীদের ক্ষেত্রে, নেপালের অধীনে উন্নত হওয়া ইনলগনুক আরও পড়ুন

নতুন তরঙ্গ ওয়াইন বার্স

কারা ingালছে এবং কোথায় সম্পর্কিত লিঙ্কগুলি: খাদ্য ও ওয়াইন জোড়া লাগানোর বিষয়ে ওয়াইন ইঙ্গিতগুলির জন্য বিশ্বের সেরা রেস্তোরাঁগুলি নতুন তরঙ্গ ওয়াইন বারগুলি অস্বাভাবিক ওয়াইন এবং সারগ্রাহী সজ্জা সারা দেশের 10 টি প্রাণবন্ত স্থানগুলিকে আলাদা করে লিখেছেন: জ্যাকব গাফ আরও পড়ুন



উম্মি, পঞ্চম স্বাদ

বিস্তৃত অ্যারের উপাদানের সংমিশ্রণের মাধ্যমে উম্মি তৈরি বা বাড়ানো যেতে পারে। অন্যান্য স্যাম গুগিনো 'স্বাদ' কলামগুলি এছাড়াও: লোকাউন্ট্রিতে উচ্চ রান্নাঘর মেশানো মদ সহ দক্ষিণ ক্যারোলিনা শেফ লুই ওস্টিনের মুখের মেনু। আরও পড়ুন

ওয়াইন ইভেন্টে কী পরবেন

ওয়াইন স্পেকটেটারের সহযোগী সম্পাদক জেনিফার ফিডলার মদপ্রেমীদের মধ্যে বিশেষত উদ্বেগকে সম্বোধন করেছেন, বিশেষত যারা প্রথমবার স্বাদগ্রহণ অনুষ্ঠানে অংশ নিয়েছেন: পোশাকের কোডটি কী? আরও পড়ুন