বিশ্বের শীর্ষ ওয়াইন বিভিন্ন ধরণের

আপনার মস্তিষ্কের ডগা থেকে দূরে, আপনি এখনই ভাবতে পারেন এমন দুটি শীর্ষ ওয়াইনের জাতগুলির নাম দিন। তারা কি?

আপনি যদি ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং মেরলট অনুমান করে থাকেন তবে আপনি মারা গেছেন। তারা বিশ্বের শীর্ষ দুটি রোপণ আঙ্গুর হয়। কেন? সম্ভবত এটি তাদের সহজাত মানের কারণে quality সত্য সত্যই, গুণটি চোখের সাক্ষাতের চেয়ে এই কাহিনীর আরও বেশি উত্তর রয়েছে।

একটি বিকল্প বাস্তবতায়, টুরিগা ন্যাসিয়োনাল মদ রাজা।

আসুন বিশ্বের শীর্ষ মদ আঙ্গুর এবং কেন তারা শীর্ষে রয়েছে তা ঘুরে দেখি। ওয়াইন জগতকে রূপ দেওয়ার ক্ষেত্রে ফ্রান্সের কতটা প্রভাব ফেলেছিল তা দেখে আপনি অবাক হয়ে যেতে পারেন। পরিবর্তে কল্পনা করুন যে পর্তুগাল (যা বিজয়ের যুগে ফ্রান্সের কাছে সমান মদের দেশ ছিল) তার আঙ্গুরটিকে নতুন বিশ্বে ছড়িয়ে দেয়? সর্বাধিক জনপ্রিয় ওয়াইন কি হবে?



বিশ্বের সর্বাধিক রোপিত আঙ্গুর

শীর্ষ-ওয়াইন-জাত-দ্বারা-ওয়াইন-মূর্খতা

শীর্ষে ক্যাবারনেট স্যাভিগনন কেন?

ওয়াইন আসার সময় লোকেরা গুণমান এবং বয়স-যোগ্যতার বিষয়ে অনেক কথা বলে। সন্দেহ নেই ক্যাবারনেট স্যাভিগননের আশ্চর্য গুণাবলী রয়েছে তবে অনেকগুলি ওয়াইন রয়েছে যার জটিল স্বাদ এবং সমান দীর্ঘ বয়স রয়েছে। তাহলে কেন ক্যাবারনেট স্যাভিগনন সবচেয়ে জনপ্রিয়?

একটি শব্দ: বিপণন অবাক হওয়ার মতো বিষয় যে, কৃষি পণ্যগুলি উত্পাদিত পণ্যগুলির মতো একই ফাঁদে পড়ে, তবে তারা তা করে। উদাহরণস্বরূপ, আপেল সম্পর্কে চিন্তা করুন: গোলাপী লেডি, গালা এবং গ্র্যানি স্মিথ সাধারণ পছন্দ, তবে কয়েক হাজার বিভিন্ন ধরণের আপেল রয়েছে যা আপনি সম্ভবত চেষ্টা করার সুযোগ পান নি। সীমিত বিকল্পগুলি বৈচিত্র্যের সুযোগকে হ্রাস করে।



একটি লিল ’কেন ইতিহাস

তাদের আঙ্গুর বাজারজাত করার জন্য সম্ভবত বোর্দোও সেরা অঞ্চল। ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, মেরলট এবং স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কের উৎপত্তি এই অঞ্চল থেকে। এই ওয়াইনগুলির সাথে আপনি ইতিমধ্যে একচেটিয়াভাবে পরিচিত হতে পারেন যে এগুলি কেবল কীভাবে সংহত হয়েছে তা আপনাকে দেখায়। আর একটি উদাহরণ বুরগুন্ডি: চারডোনয় এবং পিনোট নয়ারের আদি বাড়ি। এখন এক মিনিটের জন্য কল্পনা করুন, ফ্রান্সের মদ বিশ্বজুড়ে নেওয়ার পরিবর্তে পর্তুগাল করেছে। এই আয়না মহাবিশ্বের বিশ্বের শীর্ষ ওয়াইন কি হবে?

এক গ্লাস মালবেকে কত ক্যালরি আছে
ওয়াইন টেস্ট করার জন্য আমার কৌশলগুলি শিখুন

ওয়াইন টেস্ট করার জন্য আমার কৌশলগুলি শিখুন

আপনার রান্নাঘরের আরাম থেকে ম্যাডলিনের অনলাইন ওয়াইন শেখার কোর্সগুলি উপভোগ করুন।

এখনই কিনুন

বিকল্প বাস্তবতা

পর্তুগিজ ওয়াইন যদি বিশ্ব শাসন করত তবে আমরা কী পান করতাম?



ফ্রান্স-ওয়াইন-বনাম পর্তুগাল-ওয়াইন

পর্তুগাল কেন?

ওয়াশিংটন স্টেটের চেয়ে অর্ধেকেরও কম অঞ্চলে পর্তুগালের আড়াই শতাধিক দেশীয় আঙ্গুর রয়েছে। পর্তুগাল বাছাই করার কারণ হ'ল এটি বেশ কয়েকটি দেশগুলির মধ্যে একটি (গ্রীস এবং ইতালি সহ) প্রচুর ওয়াইন তৈরি করে তবে আমাদের বেশিরভাগ তাদের শীর্ষ দশ ওয়াইনও শুনেনি! মজাদার জন্য, আমি আপনাকে আজ সাধারণভাবে উপলব্ধ ওয়াইনগুলির একটি ছবি আঁকব এবং এর স্বাদ এবং শৈলীর দিক দিয়ে তাদের পর্তুগিজ সমতুল্য কী।

একটি বিকল্প মহাবিশ্বের কল্পনা করুন যেখানে পর্তুগিজ আঙ্গুর বিশ্ব শাসন করে।

  • ক্যাবারনেট স্যাভিগন বনাম জাতীয় ভ্রমণ

    Portতিহ্যগতভাবে পোর্ট ওয়াইন তৈরির জন্য ব্যবহৃত, টুরিগা ন্যাসিয়োনাল গভীর, অন্ধকার এবং ভায়োলেট, কারেন্টস এবং বরইয়ের নোটগুলির সাথে স্নেহযুক্ত। এটি বেশ ভাল বয়সের হয়ে ওঠে এবং বিশ্বের অন্যতম দমকা মদ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়: ডুওরো

  • মেরলট বনাম টুরিগা ফ্রাঙ্কা

    টুরিগা ফ্রাঙ্কা একটি আঙ্গুরের জাত যা আরও কিছুটা অম্লতা এবং ফলসজ্জাযুক্ত, ম্যারলট ক্যাবারনেট সৌভিগনের সাথে একই রকম is

  • চারডনয়ে বনাম। ক্রসড

    এনক্রুজাডো এবং আন্তো ওয়াজ উভয়ই সমৃদ্ধ চারডোনায় বেকড আপেল এবং লেবুর স্বাদের ভূমিকা গ্রহণ করবেন। চারডনয়ের মতোই, এই জাতগুলিতে ব্যবহৃত ওক বয়স বাড়ার পরিমাণ ঘাস থেকে গোঁজায় বদলে দেবে।

  • সিরাহ বনাম জেন

    জেইন (স্পেনের মেনসিয়া হিসাবে বেশি পরিচিত) সিরাহের মতো অনেকগুলি ফ্রন্টের স্বাদযুক্ত একটি আঙ্গুর। এটি অবিশ্বাস্য এবং মিষ্টি উভয়ই তৈরি করা যেতে পারে, অস্ট্রেলিয়ার শিরাজের মতো বা উত্তরাঞ্চলীয় রোয়ান থেকে সিরাহের মতো মজাদার এবং মাটিযুক্ত।

  • পিনোট নয়ার বনাম বগা

    সবচেয়ে দীর্ঘ সময় ধরে, বগা একটি দূরে আঙ্গুর ছিল কারণ এটি খুব কম জমিতে ছিল। আশ্চর্যজনকভাবে, এটি উভয় সূক্ষ্মভাবে হালকা এবং মসৃণ লাল ওয়াইন পাশাপাশি দুর্দান্ত চমকপ্রদ ওয়াইনগুলি উত্পাদন করতে পারে। যদি আরও পর্তুগিজ ওয়াইনারিগুলি মানের বগা তৈরিতে বিনিয়োগ করে তবে এটি পিনোট নয়েরের মতোই ভাল।

  • পিনোট গ্রিস বনাম আলভারিনহো

    আলভারিনহো (a.k.a. Albariño) হ'ল স্বাদযুক্ত এক অম্লীয় সাদা ওয়াইন যা পিনোট গ্রিসের মতো লেবু, পীচ এবং ফুলের ফলের বৈশিষ্ট্যগুলি রাখে।

শীর্ষ দশের তালিকায় আমি জানি না এমন ওয়াইনগুলি কী কী?

ইনফোগ্রাফিতে দুটি ওয়াইন উল্লেখ করা আছে যা সাধারণত জানা যায় না:

শুকনো সাদা ওয়াইন সঙ্গে রান্না করা

আইরেন ও ট্র্যাবিয়ানো

এই উভয় ওয়াইনই মাঝারি দেহযুক্ত সাদা ওয়াইন যা ১৯০০ এর দশকের গোড়ার দিকে স্পেন (আইরিন) এবং ইতালিতে (ট্র্যাবিয়ানো) প্রচুর পরিমাণে রোপণ করা হয়েছিল। এটি তাদের খরা প্রতিরোধের এবং ব্র্যান্ডি উত্পাদনের জন্য পরিমাণযুক্ত আঙ্গুর উত্পাদন করার ক্ষমতার কারণে হয়েছিল। আজ, কয়েক হাজার একর একাধিক জনপ্রিয় জাতের সাথে প্রতি 10 বছর প্রতিস্থাপন করা হয় plant