আমারোন ওয়াইন এত ফ্রেয়াকিন ’কেন ব্যয়বহুল?

আমরা সাব -20 রেঞ্জের ওয়াইনগুলি সম্পর্কে প্রচুর জিজ্ঞাসা করেছি এবং সত্যই, আমরা সেই দামের সীমাতেও নিয়মিত ওয়াইন পান করি।

তবে, কয়েকবার এমন সময় রয়েছে যখন আপনি কোনও ওয়াইন চান যা অর্থের জন্য মূল্যবান (বলুন, বোতল $ 50-80)।



অমরোন এই ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি। কিন্তু কেন? এই প্রশ্নের জবাব দেওয়ার জন্য আমরা অ্যারোন এপস্টেইনকে জিজ্ঞাসা করলাম, আমারোন অঞ্চলে আশ্চর্যজনক জ্ঞানের সম্পদযুক্ত ওয়াইন কিউরেটর।

অ্যামেরন-ওয়াইন-ইলাস্ট্রেশন

অ্যামেরোন ওয়াইন: ভ্যালপোলিকেলার পিতৃপুরুষ

অনেক মদপ্রেমী আমারোনকে প্রথম নামের ভিত্তিতে জানেন, যদিও তুলনামূলকভাবে খুব কম লোকই পরিচিত। এটি বেশিরভাগই প্রবেশ ফি বেশি হওয়ার কারণে ঘটে।



সম্ভবত আপনি দেখেছেন যে তিনি অন্যান্য স্বীকৃত তারকাদের যেমন একটি ওয়াইন তালিকার নীচে স্থির হয়ে আছেন ব্রুনেলো দি মন্টালসিনো বা বারলো এবং অবাক:

ক্যাবারনেট স্যুইগনন কী?
সেরা ওয়াইন সরঞ্জাম

সেরা ওয়াইন সরঞ্জাম

শিক্ষানবিস থেকে শুরু করে পেশাদার, সঠিক ওয়াইন সরঞ্জামগুলি সেরা পানীয়ের অভিজ্ঞতা অর্জন করে।

এখনই কিনুন
এই ছেলেটির গল্পটা কী?

আমারোন সাধারণত আপনাকে $ 50- $ 60 চালাবে যা সস্তা নয়। কিছু মদের দাম কৃত্রিমভাবে ফুলে উঠেছে, সেখানে রয়েছে কিছুটা আমারোন কেন ইতালির শীর্ষে লাল ওয়াইনগুলির একটি practical



- এটি আমার প্রিয় ওয়াইনের গল্পগুলির মধ্যে একটি –

এটি সঠিকভাবে করতে, আমাদের অবশ্যই শেষের দিকে শুরু করতে হবে, আমেরোনোর ​​পরিবারের নাম: ভ্যালপোলিকেলা with রোমিও এবং জুলিয়েটের মতো - এটি ন্যায্য ভেরোনায় যেখানে আমরা আমাদের দৃশ্যটি রেখেছি ...

150k মাতাল মানুষ
প্রতি এপ্রিল, ভেরোনা VinItaly হোস্ট করে - বিশ্বের বৃহত্তম ওয়াইন মেলা। হ্যাঁ, এটি দুর্দান্ত।


ভেরোনা হ'ল গাড়িতে করে ভেনিসের দেড় ঘন্টা পশ্চিমে ইতালির উত্তর-পূর্বের একটি শহরের রত্ন। এই শহরটিতে একটি নিখরচায়, চিত্র-নিখুঁত মধ্যযুগীয় কেন্দ্র, পাশাপাশি বিশ্বের অন্যতম অনুচ্চারিত রোমান অ্যাম্পিথিয়েটার রয়েছে, যেখানে এখনও কনসার্ট এবং ইভেন্টগুলি অনুষ্ঠিত হয়।



ক্যাটাভিনো ডটকমের রায়ান ওপাজের আমেরোন ওয়াইন অঞ্চল

আমারোন ওয়াইন কোথা থেকে আসে। ভালপোলিকেলা অঞ্চলের পাহাড়। রায়ান ওপাজ-এর ছবি catavino.net

কত চশমা ওয়াইন বোতল হয়

ভালপোলিকেলা অঞ্চল সম্পর্কে

Andতিহাসিক শহর কেন্দ্রের ঠিক বাইরে, উত্তর ও পশ্চিম দিকে গার্ডা লেকের দিকে যাচ্ছেন, আপনি ভ্যালপোলিকেলা অঞ্চলের ঘূর্ণায়মান পাহাড়ের মুখোমুখি হবেন - নামটি গ্রীক অর্থ থেকে এসেছে বলে মনে করা হচ্ছে ‘অনেক ভান্ডারের উপত্যকা’ । এটি মানের দ্বিতীয় গুণমানের উত্পাদনকারী (ডিওসি)। ভালপোলিকেলা অঞ্চলটি বিভিন্ন প্রতিবেশী উপত্যকাগুলিকে ঘিরে রয়েছে। টি বিভিন্ন গ্রাম অন্তর্ভুক্ত।

কিছু গুরুত্ব সহকারে রহস্যজনক ব্যতিক্রম সত্ত্বেও, যখন রেড ওয়াইনের কথা আসে, ভ্যালপোলিকেলা চারটি আঙ্গুর জাত: করভিনা, করভিনোনে, রনডিনেলা এবং মলিনারা উত্পাদন করতে উত্সর্গীকৃত। যাইহোক, যখন আঙ্গুর বাছাই করা হয় এবং এর পরে কী করা হয় ফলস্বরূপ, ওয়াইনগুলি বোতলটিতে চমকপ্রদভাবে আলাদা হতে পারে।

আমারোন ডেলা ভালপোলিকেলার শ্রেণিবিন্যাস

ডার্নফেলার রাইনেসসেন মিষ্টি লাল ওয়াইন

ভ্যালপোলিকেলা ওয়াইন শ্রেণিবিন্যাস

ভালপোলিকেলা অঞ্চল থেকে লাল ওয়াইনগুলি এতটা নিবিড়ভাবে সম্পর্কিত যে আমি তাদের পরিবারের সদস্য হিসাবে উল্লেখ করতে চাই। যদি আমরোন টেবিলে মাথার উপরে বসে থাকেন তবে ভালপোলিকেলা ক্লাসিকো শৈশব এবং পরিপক্কতার মধ্যে উদ্বিগ্ন একদম প্রান্তে প্রোকাস কিশোর। এটি সেই ওয়াইন যা বেশিরভাগ লোকেরা যখন বলছেন 'ভ্যালপোলিকেলা' of

ভ্যালপোলিকেলা শ্রেণিবিন্যাসের ইনফোগ্রাফিক দেখুন

ভ্যালপোলিকেলা ওয়াইন এর 5 টি স্তর

  • স্তর 1: ভালপোলিকেলা ক্লাসিকো
  • স্তর 2: ভালপোলিকেলা সুপারিয়োর
  • স্তর 3: ভালপোলিকেলা সুপারিয়োর রিপাসো
  • স্তর 4: আমারোন ডেলা ভালপোলিকেলা
  • স্তর 5: রিকিওটো ডেলা ভালপোলিকেলা

আমারোন ওয়াইন এত ব্যয়বহুল কেন?

‘টায়ার 1’ এর জন্য আঙ্গুর তোলার পরে ভালপোলিকেলা ক্লাসিকো , তারা অবিলম্বে চূর্ণ এবং fermented হয়। এটি একটি হালকা, উচ্চ অ্যাসিড রেড ওয়াইন এটি সাধারণত কোনও ওক বৃদ্ধ বয়স দেখতে পায় না এবং এটি স্থানীয় appতিহ্যবাহী স্থানীয়দের জন্য একটি নিখুঁত ম্যাচ সরবরাহ করে। আমি প্রতিশ্রুতি দিয়েছি - ভেরোনায় এমনকি সুস্বাদু ভালপোলিকেল্লা সহ ঘোড়া টার্টার এমনকি চমকপ্রদ।

এর বিপরীতে, আমরোন হয়ে যাওয়ার ফলটি বোতলে পৌঁছানোর আগে বেশ আলাদা যাত্রা নেয়। তিনি, সর্বোপরি, পরিবারের প্যাট্রিয়ার্ক - বেশিরভাগ ওয়াইনারি তাদের ওয়াইনগুলির জন্য তাদের পুরানো, আরও পরিপক্ক লাইনগুলি বেছে নেবে। পাকাতা নিশ্চিত করার জন্য আঙ্গুরগুলি একটু পরে নেওয়া হয় - সাধারণত মাঝামাঝি অক্টোবর মাসে in তারপরে, তারা সমস্ত শীতকালে কিশমিশে শুকনো রেখে দেয়।

আমেরোন আঙ্গুর শীতকালে শুকানো

আমরোন আঙ্গুর (কর্ভিনা, মলিনারা এবং রনডিনেলা) শীতকালে শুকিয়ে যাওয়ার জন্য দীর্ঘ সময় নেয়। উৎস

এটি ঘটে প্রায় 120 দিনের মধ্যে, আঙ্গুর তাদের ওজন 30-40% হারাবে। ফলাফলটি তীব্র ঘনত্ব এবং খুব উচ্চ পরিমাণে চিনির সামগ্রী, যা পরিবর্তিতভাবে 15% বা উচ্চতর অ্যালকোহল স্তরে অনুবাদ করে। এটি একটি প্রিমিয়াম দামও দাবি করে। আপনি নিজেই গণিতটি করতে পারেন: ভালপোলিকেলার বোতলের চেয়ে অনেক বেশি ফলের একটি নরক আমেরোন বোতলে যায়। শুকানোর প্রক্রিয়া ওয়াইনারিটির পক্ষে সময় এবং স্থানের বিনিয়োগের দাবি করে।

বার্টানি আমারোন ওয়াইন 1964 থেকে

একটি 1964 আমরোন ডুমুর, মেক্সিকান চকোলেট এবং সূক্ষ্ম সিগার মত স্বাদযুক্ত

আমরোন যা .ুকে যায়

  • 2x সাধারণ ওয়াইন হিসাবে অনেক আঙ্গুর
  • 45+ দিনের ধীর গাঁজন
  • ওয়াইনারি এ দীর্ঘমেয়াদী বার্ধক্য (অনুরূপ) রিওজার কাছে! )
  • $ 50- $ 80 ব্যয় করার প্রত্যাশা করুন
~ 20 এর জন্য কীভাবে দুর্দান্ত ভালপোলিকেলা ওয়াইন পাবেন

ভাগ্যক্রমে আমাদের সবার জন্য, একটি গোপন রহস্য আছে! বেশিরভাগ আমরোন প্রযোজকও বোতলজাত করেন ভালপোলিকেলা রিপাসো , প্রায়শই 'বেবি আমারোন' হিসাবে পরিচিত। রিপাসো তৈরি করতে, তাজা ভালপোলিকেলা ক্লাসিকো আমারোন ওয়াইনমেকিংয়ের ওয়াইন বাকী স্কিনের সাথে মিশ্রিত করা হয়। ফলস্বরূপ ওয়াইন অতিরিক্ত দেহ এবং স্বাদ শোষণ করে, আমাদেরকে শুকনো, মাঝারি দেহের ওয়াইন wine 20 এর নীচে দামের অ্যামেরোনকে অনুরূপ জটিলতায় দেয়!

ইতালির ওয়াইনগুলির যে কোনও পরিবারের চেয়ে বেশি, ভালপোলিকেলা প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য সত্যই সঠিক সঙ্গী সরবরাহ করে। মৌসুম, উপলক্ষ বা আপনার বাজেট নির্বিশেষে - আপনি কখনই ভুল হতে পারবেন না।


আঙ্গুর বুয়েনা ওয়াইনস অ্যারন এপস্টেইন

হারুন এপস্টাইন

অ্যারন এপস্টাইন একজন মদ লেখক, কিউরেটর এবং পরামর্শদাতা যিনি আইনীভাবে এটি পান করার আগে থেকেই মদ অধ্যয়নরত ছিলেন। তার আঙুরের প্রতি ভালবাসা অল্প বয়সেই জন্মগ্রহণ করেছিল এবং তার পর থেকে তাকে বিশ্বজুড়ে নিয়ে গেছে ওয়াইন শিল্পের প্রায় প্রতিটি ক্ষেত্রে কাজ করার জন্য। তাকে খুঁজে winedad.com


আমারোন ডেলা ভ্যালপোলিকেলা ওয়াইন অঞ্চলের মানচিত্র ওয়াইন ফলি

গভীরে যাও

এখন আপনি যে বেসিকগুলি জানেন তা এখন আরও বেশি সময়ের। ভালপলিকোল্লা অঞ্চল থেকে সেরা এবং মদগুলির পার্থক্য কীভাবে সন্ধান করবেন তা শিখুন।

বিশেষজ্ঞ গাইড পড়ুন

নতুনদের জন্য একটি ভাল মিষ্টি ওয়াইন