স্পেনের রুইদার ওয়াইনস

পাখি
রুয়েদা: আঙুর ক্ষেতগুলি ছাড়া আর কিছুই চোখে পড়তে পারে না (মাঝে মাঝে সৌরবিদ্যুত কেন্দ্রের সাথে)। রুয়েদা এবং সেরারডার মধ্যবর্তী রুটটি থেকে নেওয়া বিং মানচিত্র

কেউ রুয়েদার কাছে যায় না।



আপনার আন্তর্জাতিক ভ্রমণে থাকা বন্ধুরা কখনই রুয়েদার গল্প নিয়ে ফিরে আসবে না। এটি এমন এক জায়গা যেখানে বহিরাগতরা উদ্যোগ নেবে, এমনকি অঞ্চলটি বহিরাগত কৃষি পণ্যগুলির আধিক্যের পাশাপাশি কিছু চমকপ্রদ ওয়াইনও উত্পাদন করে up রিয়েল স্প্রোকেটস - পাইন বাদাম এবং কাঁচা ভেড়ার দুধের পনির স্প্যানিশ করুন, জামোরানো পনির )। অঞ্চলটি ভাল্লাদোলিডের দক্ষিণে সমতল উঁচু সমভূমিতে দ্রাক্ষাক্ষেতের প্যাচওয়ার্ক, এটি ভার্ডেজো নামে একটি বিরল দেশীয় সাদা আঙুরের বাড়ি ('ভুর-ডে-হো')।

টার্কি 2016 এর সাথে সেরা ওয়াইন

ওয়াইন ফলি লিখেছেন স্পেনের রুয়েডা ওয়াইন অঞ্চল

ভার্দেজোতে আপনার প্রথম উত্সাহটি কেবলমাত্র একমাত্র 10 ডলার হতে পারে, তবে এই ওয়াইনগুলি বিশেষ নয় বলে ভেবে আপনাকে মূল্য বোকা বানাবেন না! ভার্দেজো হ'ল একটি খুব পুরানো আঙ্গুর যা ধারণা করা হয় আইবেরিয়ার মরিশ শাসনের আগে 1000 বছর আগে এই অঞ্চলে আনা হয়েছিল। অক্সিডেটিভ শেরি জাতীয় সাদা ওয়াইন হয়ে উঠলে 1900 এর দশকের গোড়ার দিকে আঙ্গুর অনুগ্রহ হারিয়েছিল ফ্যাশনেবল । ভাগ্যক্রমে, ১৯ Ver০ এর দশকে ভার্দেজো রক্ষা পেয়েছিলেন, অংশীদার রিওজা প্রযোজক, মার্কস ডি রিস্কাল, যিনি ভার্দেজোকে স্পেনীয় পছন্দ হিসাবে চারডননে এবং স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কের মতো সাদা মদ সতেজ করার জন্য স্পেনীয় পছন্দ হিসাবে দেখেছিলেন, দ্বারা সহায়তা করেছিলেন।



ওয়াইন লার্নিং এসেনশিয়ালস

ওয়াইন লার্নিং এসেনশিয়ালস

আপনার ওয়াইন শিক্ষার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় sommeiler সরঞ্জাম পান।

এখনই কিনুন

রুয়েদার অনেক
রুয়েদার অনেকগুলি দ্রাক্ষালতা গুল্মের লতাগুলিতে পরিণত হয়। পটভূমিতে পাইন বাদাম গাছগুলি লক্ষ্য করুন। দ্রাক্ষাক্ষেত্র গার্সিয়ারেভালোর স্থানধারক চিত্র মাতাপোজুয়েলোসে

ভেরদেজো কয়েকশো বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিবর্তিত হয়েছে রিয়েডার নিবিড় জলবায়ুতে সাফল্য লাভ করার জন্য - এটি শুকনো এবং হয় উত্তপ্ত-নরক বা শীতল হিমশীতল! এখানে প্রচুর বালুকাময় আঙ্গুর ক্ষেত রয়েছে, যেগুলি ফিলোক্সেরার বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করেছে এবং 100+ বছর বয়সী ভার্দেজো লতা রয়েছে। আপনি যদি একটি ওয়াইন গীক হন তবে এটি আকর্ষণীয় খবর! এর অর্থ এই পুরানো দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলির উত্সাহিত হওয়ার পরে ভারদেজো ওয়াইনগুলি গভীর richশ্বর্য দেখায়।



টিপ: রুয়েদার বাইরে ভার্দেজো পাওয়া খুব কঠিন - আমরা কয়েকজন প্রযোজকের মধ্যেই শুনেছি ক্যালিফোর্নিয়া এবং ভার্জিনিয়া )।

স্পেন-রুয়েডা-ওয়াইন-রোপণ-পরিসংখ্যান 2015

আপনি কর্ক ওয়াইন করতে পারেন?

আঞ্চলিক উত্পাদন চাকা

রুয়েডায় সর্বাধিক রোপণ করা জাত হ'ল ভার্দেজো। রুয়েডা ভার্দেজো লেবেলযুক্ত ওয়াইনগুলির অবশ্যই কমপক্ষে 85% ভার্দিজো থাকতে হবে এবং অনেকগুলি 100% ভার্দিজো (এবং সাধারণত পিছনের লেবেলে যেমন তালিকাভুক্ত) থাকে। রুয়েডা লেবেলযুক্ত ওয়াইনগুলিতে 50% পর্যন্ত স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক এবং অন্যান্য সাদা আঙ্গুর থাকতে পারে - এমন একটি শৈলী যা এই আঙ্গুরের পরিচিতির কারণে জনপ্রিয়তা লাভ করছে। রিয়েডায় খুব কম পরিমাণে লাল আঙ্গুর রোপণ করা হয়েছে, যা রিওজা (উদাঃ ক্রিয়েনজা, রিজারভা, গ্রান রিসারভা) হিসাবে একটি অবিচ্ছিন্ন শ্রেণিবদ্ধকরণ পদ্ধতি সহ লেবেলযুক্ত। এই ওয়াইনগুলি টোরোর (কেবলমাত্র নদীর নীচে) একই তীব্রতায় পৌঁছানোর সম্ভাবনা রয়েছে, তবে এটি রুয়েদার বিশেষত্ব নয়!

বয়স্ক রুয়েদা ওয়াইনস

ভালভাবে তৈরি রুয়েদা ওয়াইনগুলি বয়সের সাথে সাথে আরও টোস্টেড বাদাম এবং কমলা খোসার নোটগুলি বিকাশ করবে। যদিও আমাদের মধ্যে বেশিরভাগ এক দিনের চেয়ে বেশি সময় ধরে রুইদাকে ওয়াইন করে না, আপনি ওয়াইন কীভাবে বিকশিত হয় তা দেখতে আপনি 5-8 বছর ধরে কয়েকটি বোতল রেখে দেওয়ার চেষ্টা করতে পারেন। বার্ধক্যজনিত পরীক্ষাগুলির জন্য উচ্চ অ্যাসিডিটি সহ এবং খুব বেশি জারণ ছাড়াই ভার্দেজো ওয়াইন নির্বাচন করতে ভুলবেন না!

মাটি ওয়াইন ফলি

ময়লা চাকা

রুয়েদা ডুয়েরো নদীর অববাহিকার অংশ যা সেনোজোক যুগে তৈরি হয়েছিল (1–65 মিলিয়ন বছর আগে থেকে)। এখানকার মাটিগুলি খুব গভীর এবং ভালভাবে শুকানো হয়, মূলত বেলে-মাটি বা একটি কাদামাটির মিশ্রণ। এখানে এটি শুষ্ক তাই, কৃষকরা প্রতি বসন্তে আঙ্গুরের চারপাশে কূপ খনন করতেন বৃষ্টির জল সংগ্রহ করতে সহায়তা করার জন্য। আজ, ড্রিপ সেচ ম্যানুয়াল শ্রমের প্রয়োজন হ্রাস করেছে।

আপনি দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি আরও কাদামাটি-ভিত্তিক মাটি (যা প্রায়শই পাথরের একটি স্তর দিয়ে শীর্ষে থাকে) আরও টেক্সচার সহ ভার্দেজোর আরও সমৃদ্ধ শৈলী উত্পাদন করতে পারেন, যেখানে গভীর বেলে মাটি (যা ফাইলোক্সেরা প্রতিরোধী) এর সাথে ভার্দেজো ওয়াইন উত্পাদন করতে ঝোঁক রয়েছে আরও লাইটে এবং খনিজ স্বাদে এবং উচ্চতর সুগন্ধযুক্ত তীব্রতার সাথে। রুয়েদার মাটির ধরণগুলি স্পষ্টভাবে বর্ণিত নয়, তাই আপনি যদি আপনার পছন্দসই কিছু খুঁজে পান তবে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বিষয়ে তথ্য সন্ধান করতে ভুলবেন না!

আপনি ম্যাসাচুসেটস অ্যালকোহল শিপ করতে পারেন?